المكونات
المكونات
Nutrition facts per 100 g for 453 plant foods, from USDA data: calories, protein, fiber, fat, vitamins, minerals and what a cup or a piece weighs. Search finds every one of them.
الخضروات
-
بذور البرسيم، منبتة، نيئة 23 kcal · دهون عالية -
الأروروت، نيئ 65 kcal · دهون منخفضة -
Artichokes (globe or french), raw 47 kcal · Low fat -
الجرجير، نيئ 25 kcal · دهون متوسطة -
الهليون، نيئ 20 kcal · دهون منخفضة -
براعم الخيزران، نيئة 27 kcal · دهون منخفضة -
أوراق الشمندر، نيئة 22 kcal · دهون منخفضة -
الشمندر، نيئ 43 kcal · دهون منخفضة -
البروكلي، الصيني، نيئ 26 kcal · دهون عالية -
البروكلي، عناقيد الزهور، نيئ 28 kcal · دهون منخفضة -
البروكلي، الأوراق، نيئة 28 kcal · دهون منخفضة -
البروكلي، نيئ 34 kcal · دهون منخفضة -
البروكلي، السيقان، نيئة 28 kcal · دهون منخفضة -
كرنب بروكسل، نيئ 43 kcal · دهون منخفضة -
Cabbage, freshly harvested, raw 24 kcal · Low fat -
Cabbage, stored, raw 24 kcal · Low fat -
الكرنب، كيمتشي 15 kcal · دهون عالية -
الكرنب، نيئ 25 kcal · دهون منخفضة -
الكرنب، الأحمر، نيئ 31 kcal · دهون منخفضة -
الجزر، الصغير، نيئ 35 kcal · دهون منخفضة -
الجزر، نيئ 41 kcal · دهون منخفضة -
الكسافا، نيئة 160 kcal · دهون منخفضة -
Ketchup 101 kcal · Low fat -
القرنبيط، الأخضر، نيئ 31 kcal · دهون منخفضة -
القرنبيط، نيئ 25 kcal · دهون منخفضة -
الكرفس الجذري، نيئ 42 kcal · دهون منخفضة -
الكرفس، نيئ 14 kcal · دهون منخفضة -
السلق، السويسري، نيئ 19 kcal · دهون منخفضة -
الشاوت، الثمرة، نيئة 19 kcal · دهون منخفضة -
جذور الهندباء، نيئة 72 kcal · دهون منخفضة -
الهندباء، ويتلوف، نيئة 17 kcal · دهون منخفضة -
الثوم المعمر، نيئ 30 kcal · دهون متوسطة -
أوراق الأقحوان، نيئة 24 kcal · دهون متوسطة -
الكرنب الأخضر، نيئ 32 kcal · دهون متوسطة -
أوراق الكزبرة، نيئة 23 kcal · دهون متوسطة -
Sweet corn, white, raw 86 kcal · Medium fat -
Sweet corn, yellow, raw 86 kcal · Medium fat -
الرشاد، الحديقة، نيئ 32 kcal · دهون متوسطة -
الخيار، مقشر، نيئ 10 kcal · دهون متوسطة -
Cucumber, with peel, raw 15 kcal · Low fat -
أوراق الهندباء البرية، نيئة 45 kcal · دهون متوسطة -
الإدامامي، مجمد، محضر 121 kcal · دهون عالية -
الإدامامي، مجمد، غير محضر 109 kcal · دهون عالية -
الباذنجان، نيئ 25 kcal · دهون منخفضة -
شمر، بصيلة، نيء 31 kcal · قليل الدهون -
ثوم، نيء 149 kcal · قليل الدهون -
جذر الزنجبيل، نيء 80 kcal · قليل الدهون -
قلوب النخيل، نيئة 115 kcal · قليل الدهون -
خرشوف القدس، نيء 73 kcal · قليل الدهون -
Jew’s ear (pepeao), raw 25 kcal · Low fat -
كرنب (كيل)، مجمد، غير مطهو 28 kcal · متوسط الدهون -
كرنب (كيل)، نيء 35 kcal · عالي الدهون -
Leeks, raw 61 kcal · Low fat -
عشب الليمون، نيء 99 kcal · قليل الدهون -
عدس، مبرعم، نيء 106 kcal · قليل الدهون -
Butterhead lettuce, raw 13 kcal · Medium fat -
Cos or romaine lettuce, raw 17 kcal · Medium fat -
Green leaf lettuce, raw 15 kcal · Low fat -
Iceberg lettuce, raw 14 kcal · Low fat -
Red leaf lettuce, raw 13 kcal · Medium fat -
جذر اللوتس، نيء 74 kcal · قليل الدهون -
يام جبلي، هاواي، نيء 67 kcal · قليل الدهون -
White mushrooms, exposed to UV light, raw 22 kcal · Medium fat -
Cremini (brown) mushrooms, exposed to UV light, raw 22 kcal · Low fat -
Cremini (brown) mushrooms, raw 22 kcal · Low fat -
Chanterelle mushrooms, raw 32 kcal · Medium fat -
Enoki mushrooms, raw 37 kcal · Low fat -
Maitake mushrooms, raw 31 kcal · Low fat -
Morel mushrooms, raw 31 kcal · Medium fat -
Oyster mushrooms, raw 33 kcal · Low fat -
Portabella mushrooms, raw 22 kcal · Medium fat -
Shiitake mushrooms, raw 34 kcal · Medium fat -
White mushrooms, raw 22 kcal · Medium fat -
خردل أخضر، نيء 27 kcal · متوسط الدهون -
سبانخ نيوزيلندي، نيء 14 kcal · متوسط الدهون -
نوبال (صبار)، نيء 16 kcal · قليل الدهون -
بامية، نيئة 33 kcal · قليل الدهون -
بصل، رقائق مجففة 349 kcal · قليل الدهون -
بصل، نيء 40 kcal · قليل الدهون -
Spring onions (scallions), raw 32 kcal · Low fat -
بصل، حلو، نيء 32 kcal · قليل الدهون -
بقدونس، طازج 36 kcal · متوسط الدهون -
جزر أبيض، نيء 75 kcal · قليل الدهون -
بازلاء، بقرون صالحة للأكل، نيئة 42 kcal · قليل الدهون -
بازلاء، خضراء، نيئة 81 kcal · قليل الدهون -
Banana pepper, raw 27 kcal · Medium fat -
Hot chili peppers, red, raw 40 kcal · Low fat -
Hungarian peppers, raw 29 kcal · Medium fat -
Jalapeno peppers, raw 29 kcal · Medium fat -
Serrano peppers, raw 32 kcal · Medium fat -
Red bell peppers, raw 26 kcal · Low fat -
مخلل، خيار، حامض 11 kcal · متوسط الدهون -
Potatoes, with skin, raw 77 kcal · Low fat -
Red potatoes, with skin, raw 70 kcal · Low fat -
Russet potatoes, with skin, raw 79 kcal · Low fat -
White potatoes, with skin, raw 69 kcal · Low fat -
يقطين، نيء 26 kcal · قليل الدهون -
راديكيو، نيء 23 kcal · قليل الدهون -
بذور الفجل، مبرعمة، نيئة 43 kcal · عالي الدهون -
فجل، شرقي، نيء 18 kcal · قليل الدهون -
فجل، نيء 16 kcal · قليل الدهون -
فجل، أبيض طويل، نيء 14 kcal · قليل الدهون -
لفت سويدي، نيء 37 kcal · قليل الدهون -
Irish moss (seaweed), raw 49 kcal · Low fat -
Kelp (seaweed), raw 43 kcal · Medium fat -
Wakame (seaweed), raw 45 kcal · Medium fat -
كراث أندلسي (شالوت)، نيئ 72 kcal · دهون منخفضة -
فول الصويا، أخضر، نيئ 147 kcal · دهون عالية -
سبانخ، نيئة 23 kcal · دهون متوسطة -
Summer squash, raw 16 kcal · Low fat -
Yellow summer squash, raw 19 kcal · Medium fat -
Winter squash, raw 34 kcal · Low fat -
Butternut squash, raw 45 kcal · Low fat -
Baby zucchini, raw 21 kcal · Medium fat -
أوراق البطاطا الحلوة، نيئة 42 kcal · دهون منخفضة -
بطاطا حلوة، نيئة، غير محضرة 86 kcal · دهون منخفضة -
أوراق القلقاس، نيئة 42 kcal · دهون متوسطة -
قلقاس، نيئ 112 kcal · دهون منخفضة -
طماطم خضراء (توماتيلو)، نيئة 32 kcal · دهون عالية -
طماطم، مهروسة، معلبة 32 kcal · دهون منخفضة -
طماطم، خضراء، نيئة 23 kcal · دهون منخفضة -
طماطم، برتقالية، نيئة 16 kcal · دهون منخفضة -
Tomatoes, red, ripe, raw 18 kcal · Low fat -
طماطم، صفراء، نيئة 15 kcal · دهون متوسطة -
أوراق اللفت، نيئة 32 kcal · دهون منخفضة -
لفت، نيئ 28 kcal · دهون منخفضة -
Vinespinach (basella), raw 19 kcal · Medium fat -
Waterchestnuts, chinese (matai), raw 97 kcal · Low fat -
جرجير الماء، نيئ 11 kcal · دهون منخفضة -
Waxgourd (chinese preserving melon), raw 13 kcal · Medium fat -
لوبيا مجنحة، بذور غير ناضجة، نيئة 49 kcal · دهون متوسطة -
جيكاما، نيئة 38 kcal · دهون منخفضة
فواكه
-
Acerola (west indian cherry), raw 32 kcal · Low fat -
تفاح، نيئ، غالا، مع القشرة 57 kcal · دهون منخفضة -
تفاح، نيئ، غولدن ديليشس، مع القشرة 57 kcal · دهون منخفضة -
تفاح، نيئ، ريد ديليشس، مع القشرة 59 kcal · دهون منخفضة -
تفاح، نيئ، مع القشرة 52 kcal · دهون منخفضة -
مشمش، نيئ 48 kcal · دهون منخفضة -
Avocados, raw 160 kcal · High fat -
أفوكادو، نيئ، كاليفورنيا 167 kcal · دهون عالية -
أفوكادو، نيئ، فلوريدا 120 kcal · دهون عالية -
موز، نيئ 89 kcal · دهون منخفضة -
توت العليق، نيئ 43 kcal · دهون منخفضة -
توت أزرق، نيئ 57 kcal · دهون منخفضة -
Carambola (starfruit), raw 31 kcal · Low fat -
شيريمويا، نيئة 75 kcal · دهون منخفضة -
كرز، حامض، أحمر، نيئ 50 kcal · دهون منخفضة -
كرز، حلو، نيئ 63 kcal · دهون منخفضة -
كليمنتين، نيئة 47 kcal · دهون منخفضة -
توت بري، نيئ 46 kcal · دهون منخفضة -
كشمش، أسود أوروبي، نيئ 63 kcal · دهون منخفضة -
كشمش، أحمر وأبيض، نيئ 56 kcal · دهون منخفضة -
Custard-apple (bullock’s-heart), raw 101 kcal · Low fat -
تمر، مجهول 277 kcal · دهون منخفضة -
دوريان، نيئ أو مجمد 147 kcal · دهون عالية -
تين، مجفف، غير مطبوخ 249 kcal · دهون منخفضة -
تين، نيئ 74 kcal · دهون منخفضة -
Grapes, American (slip skin), raw 67 kcal · Low fat -
عنب، مسكادين، نيئ 57 kcal · دهون منخفضة -
Grapes, red or green, raw 69 kcal · Low fat -
جوافة، شائعة، نيئة 68 kcal · دهون متوسطة -
جاك فروت، نيئ 95 kcal · دهون منخفضة -
Java-plum (jambolan), raw 60 kcal · Low fat -
كيوي، أخضر، طازج 61 kcal · قليل الدهون -
عصير ليمون، طازج 22 kcal · قليل الدهون -
ليمون، طازج، بدون قشر 29 kcal · قليل الدهون -
عصير ليمون حامض (لايم)، طازج 25 kcal · قليل الدهون -
ليمون حامض (لايم)، طازج 30 kcal · قليل الدهون -
ليتشي، مجفف 277 kcal · قليل الدهون -
ليتشي، طازج 66 kcal · قليل الدهون -
Mammy-apple (mamey), raw 51 kcal · Low fat -
مانجو، طازج 60 kcal · قليل الدهون -
شمام (كنتالوب)، طازج 34 kcal · قليل الدهون -
توت، طازج 43 kcal · قليل الدهون -
نكتارين، طازج 44 kcal · قليل الدهون -
عصير برتقال، طازج 45 kcal · قليل الدهون -
قشر برتقال، طازج 97 kcal · قليل الدهون -
Oranges, raw 47 kcal · Low fat -
برتقال، طازج، كاليفورنيا، فالنسيا 49 kcal · قليل الدهون -
برتقال، طازج، فلوريدا 46 kcal · قليل الدهون -
برتقال، طازج، أبو سرة 49 kcal · قليل الدهون -
برتقال، طازج، مع القشر 63 kcal · قليل الدهون -
بابايا، طازج 43 kcal · قليل الدهون -
Passion-fruit (granadilla), purple, raw 97 kcal · Low fat -
خوخ، أصفر، طازج 39 kcal · قليل الدهون -
كمثرى، طازج 57 kcal · قليل الدهون -
كاكا (برسيمون)، ياباني، طازج 70 kcal · قليل الدهون -
Pineapple, raw 50 kcal · Low fat -
أناناس، طازج، صنف شديد الحلاوة 51 kcal · قليل الدهون -
أناناس، طازج، الأصناف التقليدية 45 kcal · قليل الدهون -
Pitanga (surinam-cherry), raw 33 kcal · Medium fat -
موز الجنة، أخضر، طازج 152 kcal · قليل الدهون -
موز الجنة، أصفر، طازج 122 kcal · قليل الدهون -
برقوق، طازج 46 kcal · قليل الدهون -
رمان، طازج 83 kcal · متوسط الدهون -
تين شوكي، طازج 41 kcal · متوسط الدهون -
بوملي، طازج 38 kcal · قليل الدهون -
زبيب، ذهبي، بدون بذور 301 kcal · قليل الدهون -
زبيب، ببذور 296 kcal · قليل الدهون -
توت العليق، طازج 52 kcal · متوسط الدهون -
راوند، طازج 21 kcal · قليل الدهون -
تفاح الورد، طازج 25 kcal · متوسط الدهون -
سابوتا، ماماي، طازج 124 kcal · قليل الدهون -
قشطة (ساور سوب)، طازج 66 kcal · قليل الدهون -
فراولة، مجمدة، غير محلاة 35 kcal · قليل الدهون -
فراولة، طازج 32 kcal · قليل الدهون -
Sugar-apples (sweetsop), raw 94 kcal · Low fat -
تمر هندي، طازج 239 kcal · قليل الدهون -
Tangerines (mandarin oranges), raw 53 kcal · Low fat -
بطيخ، طازج 30 kcal · قليل الدهون
بقوليات، عدس وصويا
-
Adzuki beans, raw 329 kcal · Low fat -
Black beans, raw 341 kcal · Low fat -
Black turtle beans, raw 339 kcal · Low fat -
Cranberry beans (roman), raw 335 kcal · Low fat -
Great northern beans, raw 339 kcal · Low fat -
Kidney beans, raw 333 kcal · Low fat -
Kidney beans, red, raw 337 kcal · Low fat -
Kidney beans, royal red, raw 329 kcal · Low fat -
Navy beans, raw 337 kcal · Low fat -
Pink beans, raw 343 kcal · Low fat -
Pinto beans, raw 347 kcal · Low fat -
Small white beans, raw 336 kcal · Low fat -
White beans, raw 333 kcal · Low fat -
Yellow beans, raw 345 kcal · Low fat -
Fava beans (broad beans), dry, raw 341 kcal · Low fat -
دقيق الخروب 222 kcal · دهون منخفضة -
Chickpeas, canned, drained 139 kcal · Medium fat -
Chickpeas (garbanzo beans), raw 378 kcal · Medium fat -
Black-eyed peas (cowpeas), raw 336 kcal · Low fat -
حمص بالطحينة (حمص)، محضر منزلياً 177 kcal · دهون عالية -
Hyacinth beans, raw 344 kcal · Low fat -
عدس، نيئ 352 kcal · دهون منخفضة -
Lima beans, large, raw 338 kcal · Low fat -
ميسو 198 kcal · دهون عالية -
Mung beans, raw 347 kcal · Low fat -
ناتو 211 kcal · دهون عالية -
زبدة الفول السوداني، خشنة، مع ملح 589 kcal · دهون عالية -
زبدة الفول السوداني، ناعمة، مع ملح 598 kcal · دهون عالية -
Peanuts, raw 567 kcal · High fat -
Soy yogurt, plain (Silk) 66 kcal · High fat -
Soybeans, raw 446 kcal · High fat -
تيمبيه 192 kcal · دهون عالية -
تيمبيه، مطبوخ 195 kcal · دهون عالية -
توفو، مقلي 270 kcal · دهون عالية -
Tofu, firm (calcium set), raw 144 kcal · High fat -
Tofu, regular (calcium set), raw 76 kcal · High fat -
زبادي التوفو 94 kcal · دهون متوسطة
الحبوب والمعكرونة
-
شعير، مقشور، نيئ 352 kcal · دهون منخفضة -
حنطة سوداء 343 kcal · دهون منخفضة -
كسكس، مطبوخ 112 kcal · دهون منخفضة -
دقيق الدخن 382 kcal · دهون متوسطة -
Chow mein noodles 471 kcal · High fat -
Oat bran, cooked 40 kcal · Medium fat -
Oat flour, partially debranned 404 kcal · High fat -
Pasta, dry, unenriched 371 kcal · Low fat -
Pasta, gluten-free, corn, dry 357 kcal · Low fat -
Pasta, whole-wheat, dry 352 kcal · Low fat -
Brown rice, long-grain, raw 367 kcal · Low fat -
Brown rice, medium-grain, raw 362 kcal · Low fat -
Rice noodles, dry 364 kcal · Low fat -
White rice, long-grain, raw, enriched 365 kcal · Low fat -
White rice, long-grain, raw 365 kcal · Low fat -
White rice, medium-grain, raw, enriched 360 kcal · Low fat -
White rice, medium-grain, raw 360 kcal · Low fat -
White rice, short-grain, raw 358 kcal · Low fat -
Rye flour, medium 349 kcal · Low fat -
حبوب الجاودار 338 kcal · دهون منخفضة -
حبوب الذرة الرفيعة (سورغم) 329 kcal · دهون منخفضة -
Spelt, cooked 127 kcal · Low fat -
Spelt, uncooked 338 kcal · Low fat -
Wheat bran, crude 216 kcal · Medium fat -
قمح، دوروم 339 kcal · دهون منخفضة -
All-purpose flour 364 kcal · Low fat -
Wheat, hard white 342 kcal · Low fat -
Wheat, soft white 340 kcal · Low fat -
Wild rice, cooked 101 kcal · Low fat -
Wild rice, raw 357 kcal · Low fat
المكسرات والبذور
-
Acorns, raw 387 kcal · High fat -
Almond butter, plain, with salt added 614 kcal · High fat -
Almond paste 458 kcal · High fat -
Almonds 579 kcal · High fat -
Cashew butter, plain, with salt added 609 kcal · High fat -
Cashew nuts, raw 553 kcal · High fat -
Chestnuts, Chinese, raw 224 kcal · Low fat -
Chestnuts, European, raw, unpeeled 213 kcal · Medium fat -
Chestnuts, Japanese, raw 154 kcal · Low fat -
Coconut cream, raw 330 kcal · High fat -
Coconut meat, raw 354 kcal · High fat -
Ginkgo nuts, raw 182 kcal · Low fat -
Hazelnuts 628 kcal · High fat -
Macadamia nuts, raw 718 kcal · High fat -
Pecans 691 kcal · High fat -
Pine nuts, dried 673 kcal · High fat -
Pistachio nuts, raw 560 kcal · High fat -
Walnuts, black, dried 619 kcal · High fat -
Walnuts (English) 654 kcal · High fat -
Chia seeds, dried 486 kcal · High fat -
Flaxseeds 534 kcal · High fat -
Lotus seeds, raw 89 kcal · Low fat -
Sesame paste 586 kcal · High fat -
Tahini (raw, stone ground) 570 kcal · High fat -
Sesame seeds, whole, dried 573 kcal · High fat -
Sesame seeds, whole, roasted and toasted 565 kcal · High fat -
Sunflower seed butter, with salt added 617 kcal · High fat -
Sunflower seeds, dried 584 kcal · High fat
توابل وأعشاب
-
ريحان، طازج 23 kcal · دهون عالية -
Dill weed, fresh 43 kcal · Medium fat -
Prepared horseradish 48 kcal · Medium fat -
Yellow mustard 60 kcal · High fat -
Rosemary, fresh 131 kcal · High fat -
Spearmint, dried 285 kcal · Medium fat -
Spearmint, fresh 44 kcal · Medium fat -
Bay leaf 313 kcal · Medium fat -
Caraway seed 333 kcal · High fat -
Cardamom 311 kcal · Medium fat -
Curry powder 325 kcal · High fat -
Garlic powder 331 kcal · Low fat -
Onion powder 341 kcal · Low fat -
Paprika 282 kcal · High fat -
Black pepper 251 kcal · Low fat -
Pumpkin pie spice 342 kcal · High fat -
Saffron 310 kcal · Medium fat -
Thyme, fresh 101 kcal · Medium fat -
Vanilla extract 288 kcal · Low fat -
Balsamic vinegar 88 kcal · Low fat -
Distilled vinegar 18 kcal · Low fat
الوجبات الخفيفة
-
Rice crackers 416 kcal · Medium fat -
Plantain chips, salted 531 kcal · High fat -
Popcorn, air-popped 387 kcal · Medium fat -
Potato chips, lightly salted 560 kcal · High fat -
Potato sticks 522 kcal · High fat -
Pretzels, hard, plain, salted 384 kcal · Low fat -
Rice cakes, brown rice and buckwheat 380 kcal · Low fat -
Rice cakes, brown rice, multigrain 387 kcal · Low fat
سكريات وشراب
الدهون والزيوت
المشروبات
القيم لكل 100 g من USDA FoodData Central (SR Legacy). الصور توضيحية.