الحبوب والمعكرونة
دقيق القمح الكامل
لكل 100 غ
- السعرات الحرارية
- 370 kcal
- البروتين
- 15 g
- الألياف
- 11 g
- الدهون
- 2.7 g
قليل الدهون 7% من سعراته الحرارية تأتي من الدهون. مقياسنا
جميع المغذيات
لكل 100 g من دقيق القمح الكامل. نسبة القيمة اليومية % للبالغين، وفق قيم US FDA.
المغذيات الكبرى
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | % القيمة اليومية |
|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 71 g | 26% |
| Protein | 15 g | 30% |
| الدهون | 2.7 g | 3% |
| الماء | 9.4 g |
الكربوهيدرات
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | % القيمة اليومية |
|---|---|---|
| Fiber | 11 g | 38% |
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | % القيمة اليومية |
|---|---|---|
| الثيامين (B1) | 0.5 mg | 42% |
| الريبوفلافين (B2) | 0.13 mg | 10% |
| النياسين (B3) | 5.6 mg | 35% |
| فيتامين B6 | 0.27 mg | 16% |
العناصر الغذائية المرتبطة تفتح جدولاً يرتب الأطعمة النباتية حسب ذلك العنصر.
كيف نصنف الدهون
مقياسنا الخاص، وهو أكثر صرامة من الملصقات الرسمية: الطعام الذي تقل نسبة السعرات الحرارية القادمة من الدهون فيه عن 10% يُصنَّف قليل الدهون، ومن 10% إلى أقل من 20% متوسط الدهون، و20% أو أكثر عالي الدهون. يصف هذا التصنيف تركيبة السعرات الحرارية في الطعام؛ أما الملصقات الرسمية في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة فتستخدم حدودًا أخرى.
المزيد من الحبوب والمعكرونة
White cornmeal
Yellow cornmeal
Roasted buckwheat groats- Active dry yeast
Brown rice flour
Wild rice, dry
Baking soda
Rye and wheat bread
كل الحبوب والمعكرونة · كل المكونات
المصدر
USDA FoodData Central، Foundation Foods: دقيق القمح الكامل غير المدعّم، FDC ID 790085. القيم اليومية: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، 21 CFR 101.9.