مترجم تلقائياً من الإنجليزية · عرض الأصل
Illustration of pumpkin seeds, hulled
رسم توضيحي

المكسرات والبذور

Pumpkin seeds, hulled

لكل 100 غ

السعرات الحرارية
559 kcal
البروتين
30 g
الألياف
6 g
الدهون
49 g

عالي الدهون 73% من سعراته الحرارية تأتي من الدهون. مقياسنا

عالي السعرات5.6 kcal لكل غرام

جميع المغذيات

Per 100 g of pumpkin seeds, hulled. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

المغذيات الكبرى

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
الكربوهيدرات 11 g4%
Protein 30 g60%
الدهون 49 g63%
الماء 5.2 g

الكربوهيدرات

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
Fiber 6 g21%
السكريات 1.4 g

الأحماض الأمينية الأساسية

العنصر الغذائيلكل 100 غ
الهيستيدين 0.78 g
الإيزولوسين 1.3 g
الليوسين 2.4 g
الليسين 1.2 g
الميثيونين 0.6 g
الفينيل ألانين 1.7 g
الثريونين 1 g
التربتوفان 0.58 g
الفالين 1.6 g

الدهون

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
دهون مشبعة 8.7 g43%
دهون أحادية غير مشبعة 16 g
دهون متعددة غير مشبعة 21 g
أوميغا 3 0.12 g
أوميغا 6 21 g
الدهون المتحولة 0.06 g
الكوليسترول 0 mg0%

الفيتامينات

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
فيتامين A (RAE) 1 µg0%
Vitamin C 1.9 mg2%
فيتامين D 0 µg0%
Vitamin E 2.2 mg15%
Vitamin K1 7.3 µg6%
الثيامين (B1) 0.27 mg23%
الريبوفلافين (B2) 0.15 mg12%
النياسين (B3) 5 mg31%
حمض البانتوثينيك (B5) 0.75 mg15%
فيتامين B6 0.14 mg8%
Folate (DFE) 58 µg14%
فيتامين B12 0 µg0%

المعادن

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
Calcium 46 mg4%
Iron 8.8 mg49%
Magnesium 592 mg141%
الفوسفور 1,233 mg99%
Potassium 809 mg17%
صوديوم 7 mg0%
Zinc 7.8 mg71%
النحاس 1.3 mg149%
المنغنيز 4.5 mg198%
Selenium 9.4 µg17%

العناصر الغذائية المرتبطة تفتح جدولاً يرتب الأطعمة النباتية حسب ذلك العنصر.

كيف نصنف الدهون

مقياسنا الخاص، وهو أكثر صرامة من الملصقات الرسمية: الطعام الذي تقل نسبة السعرات الحرارية القادمة من الدهون فيه عن 10% يُصنَّف قليل الدهون، ومن 10% إلى أقل من 20% متوسط الدهون، و20% أو أكثر عالي الدهون. يصف هذا التصنيف تركيبة السعرات الحرارية في الطعام؛ أما الملصقات الرسمية في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة فتستخدم حدودًا أخرى.

المزيد من المكسرات والبذور

جميع المكسّرات والبذور · جميع المكوّنات

المصدر

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

مشاركة