مترجم تلقائياً من الإنجليزية · عرض الأصل
Illustration of soy sauce (shoyu)
رسم توضيحي

الصلصات والمرق والتوابل

صلصة الصويا (شويو)

لكل 100 غ

السعرات الحرارية
53 kcal
البروتين
8.1 g
الألياف
0.8 g
الدهون
0.57 g

منخفض الدهون 9% من سعراته الحرارية تأتي من الدهون. مقياسنا

صلصة الصويا (شويو)

جميع المغذيات

لكل 100 غ من صلصة الصويا (شويو). النسبة المئوية من القيمة اليومية لشخص بالغ، وفق قيم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

المغذيات الكبرى

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
الكربوهيدرات 4.9 g2%
Protein 8.1 g16%
الدهون 0.57 g1%
الماء 71 g

الكربوهيدرات

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
Fiber 0.8 g3%
السكريات 0.4 g

الأحماض الأمينية الأساسية

العنصر الغذائيلكل 100 غ
الهيستيدين 0.17 g
الإيزولوسين 0.32 g
الليوسين 0.54 g
الليسين 0.38 g
الميثيونين 0.1 g
الفينيل ألانين 0.35 g
الثريونين 0.27 g
التربتوفان 0.1 g
الفالين 0.33 g

الدهون

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
دهون مشبعة 0.07 g0%
دهون أحادية غير مشبعة 0.09 g
دهون متعددة غير مشبعة 0.26 g
أوميغا 3 0.03 g
أوميغا 6 0.23 g
الدهون المتحولة 0 g
الكوليسترول 0 mg0%

الفيتامينات

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
فيتامين A (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
فيتامين D 0 µg0%
Vitamin E 0 mg0%
Vitamin K1 0 µg0%
الثيامين (B1) 0.03 mg3%
الريبوفلافين (B2) 0.17 mg13%
النياسين (B3) 2.2 mg14%
حمض البانتوثينيك (B5) 0.3 mg6%
فيتامين B6 0.15 mg9%
Folate (DFE) 14 µg4%
فيتامين B12 0 µg0%

المعادن

العنصر الغذائيلكل 100 غ% القيمة اليومية
Calcium 33 mg3%
Iron 1.5 mg8%
Magnesium 74 mg18%
الفوسفور 166 mg13%
Potassium 435 mg9%
صوديوم 5,493 mg239%
Zinc 0.87 mg8%
النحاس 0.04 mg5%
المنغنيز 1 mg44%
Selenium 0.5 ميكروغرام1%

العناصر الغذائية المرتبطة تفتح جدولاً يرتب الأطعمة النباتية حسب ذلك العنصر.

كيف نصنف الدهون

مقياسنا الخاص، وهو أكثر صرامة من الملصقات الرسمية: الطعام الذي تقل نسبة السعرات الحرارية القادمة من الدهون فيه عن 10% يُصنَّف قليل الدهون، ومن 10% إلى أقل من 20% متوسط الدهون، و20% أو أكثر عالي الدهون. يصف هذا التصنيف تركيبة السعرات الحرارية في الطعام؛ أما الملصقات الرسمية في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة فتستخدم حدودًا أخرى.

More sauces, broths and seasonings

All sauces, broths and seasonings · All ingredients

المصدر

USDA FoodData Central، SR Legacy (أبريل 2018): صلصة صويا مصنوعة من الصويا والقمح (شويو)، رقم FDC ‏174277. القيم اليومية: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، 21 CFR 101.9.

مشاركة