
غلات و پاستا
آرد گندم کامل
در هر ۱۰۰ g
- کالری
- 370 kcal
- پروتئین
- 15 g
- فیبر
- 11 g
- چربی
- 2.7 g
کمچرب 7% از کالری آن از چربی تأمین میشود. مقیاس ما
تمام مواد مغذی
در هر 100 g آرد گندم کامل. درصد مقدار روزانه برای یک فرد بزرگسال و بر اساس مقادیر US FDA است.
درشتمغذیها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| کربوهیدرات | 71 g | 26% |
| Protein | 15 g | 30% |
| چربی | 2.7 g | 3% |
| آب | 9.4 g |
کربوهیدرات
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 11 g | 38% |
ویتامینها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| تیامین (B1) | 0.5 mg | 42% |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.13 mg | 10% |
| نیاسین (B3) | 5.6 mg | 35% |
| ویتامین B6 | 0.27 mg | 16% |
مواد مغذی لینکدار جدولی را باز میکنند که غذاهای گیاهی را بر اساس آن ماده مغذی رتبهبندی میکند.
نحوهٔ برچسبگذاری چربی
مقیاس خودمان، سختگیرانهتر از برچسبهای رسمی: غذایی که کمتر از 10% کالریاش از چربی باشد کمچرب، 10% تا کمتر از 20% چربی متوسط و 20% یا بیشتر پرچرب نامیده میشود. این برچسب نشان میدهد کالری غذا از چه چیزهایی تشکیل شده؛ برچسبهای رسمی آمریکا و بریتانیا از حدهای دیگری استفاده میکنند.
غلات و پاستای بیشتر
White cornmeal
Yellow cornmeal
Roasted buckwheat groats- Active dry yeast
Brown rice flour
Wild rice, dry
Baking soda
Rye and wheat bread
همه غلات و پاستا · همه مواد اولیه
منبع
USDA FoodData Central، Foundation Foods: آرد گندم کامل، غنینشده، FDC ID 790085. ارزشهای روزانه: FDA آمریکا، 21 CFR 101.9.