Ngũ cốc và mì
Bột mì nguyên cám
Trên 100 g
- Năng lượng
- 370 kcal
- Protein
- 15 g
- Chất xơ
- 11 g
- Chất béo
- 2.7 g
Ít béo 7% lượng calo đến từ chất béo. Thang đánh giá của chúng tôi
Tất cả chất dinh dưỡng
Trên 100 g bột mì nguyên cám. % Giá trị hằng ngày dành cho người trưởng thành, theo giá trị của US FDA.
Chất dinh dưỡng đa lượng
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 71 g | 26% |
| Protein | 15 g | 30% |
| Chất béo | 2.7 g | 3% |
| Nước | 9.4 g |
Carbohydrate
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 11 g | 38% |
Vitamin
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0.5 mg | 42% |
| Riboflavin (B2) | 0.13 mg | 10% |
| Niacin (B3) | 5.6 mg | 35% |
| Vitamin B6 | 0.27 mg | 16% |
Các chất dinh dưỡng có liên kết sẽ mở ra một bảng xếp hạng các thực phẩm thực vật theo chất đó.
Cách chúng tôi phân loại chất béo
Thang đánh giá riêng của chúng tôi, nghiêm ngặt hơn nhãn chính thức: thực phẩm có dưới 10% calo từ chất béo được ghi là Ít chất béo, từ 10% đến dưới 20% là Chất béo vừa, từ 20% trở lên là Nhiều chất béo. Nhãn này mô tả thành phần calo của thực phẩm; nhãn chính thức của Hoa Kỳ và Anh dùng các ngưỡng khác.
Thêm ngũ cốc và mì pasta
White cornmeal
Yellow cornmeal
Roasted buckwheat groats- Active dry yeast
Brown rice flour
Wild rice, dry
Baking soda
Rye and wheat bread
Tất cả ngũ cốc và mì pasta · Tất cả nguyên liệu
Nguồn
USDA FoodData Central, Foundation Foods: Flour, whole wheat, unenriched, FDC ID 790085. Giá trị hằng ngày: FDA Hoa Kỳ, 21 CFR 101.9.