
Cereales y pasta
Harina integral de trigo
Por 100 g
- Calorías
- 370 kcal
- Proteína
- 15 g
- Fibra
- 11 g
- Grasa
- 2.7 g
Bajo en grasa El 7% de sus calorías proviene de la grasa. Nuestra escala
Todos los nutrientes
Por 100 g de harina de trigo integral. El % del valor diario corresponde a un adulto, según los valores de la FDA de EE. UU.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 71 g | 26% |
| Protein | 15 g | 30% |
| Grasa | 2.7 g | 3% |
| Agua | 9.4 g |
Carbohidratos
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 11 g | 38% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.5 mg | 42% |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg | 10% |
| Niacina (B3) | 5.6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0.27 mg | 16% |
Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.
Cómo etiquetamos la grasa
Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.
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Fuente
USDA FoodData Central, Foundation Foods: Flour, whole wheat, unenriched, FDC ID 790085. Valores Diarios: FDA de EE. UU., 21 CFR 101.9.