Cereali e pasta
Farina integrale di grano
Per 100 g
- Calorie
- 370 kcal
- Proteine
- 15 g
- Fibre
- 11 g
- Grassi
- 2.7 g
Pochi grassi Il 7% delle sue calorie proviene dai grassi. La nostra scala
Tutti i nutrienti
Per 100 g di farina integrale di frumento. Il % del valore giornaliero si riferisce a un adulto, valori US FDA.
Macronutrienti
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Carboidrati | 71 g | 26% |
| Protein | 15 g | 30% |
| Grassi | 2.7 g | 3% |
| Acqua | 9.4 g |
Carboidrati
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Fiber | 11 g | 38% |
Vitamine
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.5 mg | 42% |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg | 10% |
| Niacina (B3) | 5.6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0.27 mg | 16% |
I nutrienti con il link aprono una tabella che classifica gli alimenti vegetali in base a quel nutriente.
Come classifichiamo i grassi
La nostra scala, più rigorosa delle etichette ufficiali: un alimento con meno del 10% delle calorie dai grassi è etichettato Pochi grassi, dal 10% a meno del 20% Grassi medi, il 20% o più Molti grassi. L'etichetta descrive come sono composte le calorie dell'alimento; le etichette ufficiali statunitensi e britanniche usano altri limiti.
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Fonte
USDA FoodData Central, Foundation Foods: Flour, whole wheat, unenriched, FDC ID 790085. Valori Giornalieri: FDA statunitense, 21 CFR 101.9.