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Cereales y pasta

Active dry yeast

Por 100 g

Calorías
325 kcal
Proteína
40 g
Fibra
27 g
Grasa
7.6 g

Grasa media El 17% de sus calorĂas provienen de la grasa. Nuestra escala

Active dry yeast

Todos los nutrientes

Per 100 g of active dry yeast. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Macronutrientes

NutrientePor 100 g% VD
Carbohidratos 41 g15%
Protein 40 g81%
Grasa 7.6 g10%
Agua 5.1 g

Carbohidratos

NutrientePor 100 g% VD
Fiber 27 g96%
Azúcares 0 g

Aminoácidos esenciales

NutrientePor 100 g
Histidina 0.91 g
Isoleucina 1.9 g
Leucina 2.9 g
Lisina 3.3 g
Metionina 0.59 g
Fenilalanina 1.8 g
Treonina 2 g
Triptófano 0.54 g
Valina 2.3 g

Grasas

NutrientePor 100 g% VD
Grasa saturada 1 g5%
Grasa monoinsaturada 4.3 g
Grasa poliinsaturada 0.02 g
Omega 3 0 g
Omega 6 0.02 g
Colesterol 0 mg0%

Vitaminas

NutrientePor 100 g% VD
Vitamina A (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0.3 mg0%
Vitamina D 0 µg0%
Vitamin E 0 mg0%
Vitamin K1 0.4 µg0%
Tiamina (B1) 11 mg916%
Riboflavina (B2) 4 mg308%
Niacina (B3) 40 mg251%
Ácido pantoténico (B5) 14 mg270%
Vitamina B6 1.5 mg88%
Folate (DFE) 2,340 µg585%
Vitamina B12 0.07 µg3%

Minerales

NutrientePor 100 g% VD
Calcium 30 mg2%
Iron 2.2 mg12%
Magnesium 54 mg13%
Fósforo 637 mg51%
Potassium 955 mg20%
Sodio 51 mg2%
Zinc 7.9 mg72%
Cobre 0.44 mg48%
Manganeso 0.31 mg14%
Selenium 7.9 µg14%

Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.

Cómo etiquetamos la grasa

Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.

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Fuente

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Leavening agents, yeast, baker's, active dry, FDC ID 175043. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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