Cereali e pasta
Active dry yeast
Per 100 g
- Calorie
- 325 kcal
- Proteine
- 40 g
- Fibre
- 27 g
- Grassi
- 7.6 g
Contenuto medio di grassi Il 17% delle sue calorie proviene dai grassi. La nostra scala
Tutti i nutrienti
Per 100 g of active dry yeast. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrienti
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Carboidrati | 41 g | 15% |
| Protein | 40 g | 81% |
| Grassi | 7.6 g | 10% |
| Acqua | 5.1 g |
Carboidrati
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Fiber | 27 g | 96% |
| Zuccheri | 0 g |
Aminoacidi essenziali
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Istidina | 0.91 g |
| Isoleucina | 1.9 g |
| Leucina | 2.9 g |
| Lisina | 3.3 g |
| Metionina | 0.59 g |
| Fenilalanina | 1.8 g |
| Treonina | 2 g |
| Triptofano | 0.54 g |
| Valina | 2.3 g |
Grassi
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Grassi saturi | 1 g | 5% |
| Grassi monoinsaturi | 4.3 g | |
| Grassi polinsaturi | 0.02 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.02 g | |
| Colesterolo | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.3 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0.4 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 11 mg | 916% |
| Riboflavina (B2) | 4 mg | 308% |
| Niacina (B3) | 40 mg | 251% |
| Acido pantotenico (B5) | 14 mg | 270% |
| Vitamina B6 | 1.5 mg | 88% |
| Folate (DFE) | 2,340 µg | 585% |
| Vitamina B12 | 0.07 µg | 3% |
I nutrienti con il link aprono una tabella che classifica gli alimenti vegetali in base a quel nutriente.
Come classifichiamo i grassi
La nostra scala, più rigorosa delle etichette ufficiali: un alimento con meno del 10% delle calorie dai grassi è etichettato Pochi grassi, dal 10% a meno del 20% Grassi medi, il 20% o più Molti grassi. L'etichetta descrive come sono composte le calorie dell'alimento; le etichette ufficiali statunitensi e britanniche usano altri limiti.
Altri cereali e pasta
Brown rice flour
Wild rice, dry
Baking soda
Rye and wheat bread
Okinawa noodles, dried
Corn tortillas- Organic multigrain baguette (Wegmans)
- Amaranto in chicchi, cotto
Tutti i cereali e la pasta · Tutti gli ingredienti
Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Leavening agents, yeast, baker's, active dry, FDC ID 175043. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.