Getreide und Nudeln
Active dry yeast
Pro 100 g
- Kalorien
- 325 kcal
- Protein
- 40 g
- Ballaststoffe
- 27 g
- Fett
- 7.6 g
Mittlerer Fettgehalt 17 % der Kalorien stammen aus Fett. Unsere Skala
Alle Nährstoffe
Per 100 g of active dry yeast. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Makronährstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 41 g | 15% |
| Protein | 40 g | 81% |
| Fett | 7.6 g | 10% |
| Wasser | 5.1 g |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fiber | 27 g | 96% |
| Zucker | 0 g |
Essenzielle Aminosäuren
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Histidin | 0.91 g |
| Isoleucin | 1.9 g |
| Leucin | 2.9 g |
| Lysin | 3.3 g |
| Methionin | 0.59 g |
| Phenylalanin | 1.8 g |
| Threonin | 2 g |
| Tryptophan | 0.54 g |
| Valin | 2.3 g |
Fette
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Gesättigte Fette | 1 g | 5% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.3 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.02 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.02 g | |
| Cholesterin | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.3 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0.4 µg | 0% |
| Thiamin (B1) | 11 mg | 916% |
| Riboflavin (B2) | 4 mg | 308% |
| Niacin (B3) | 40 mg | 251% |
| Pantothensäure (B5) | 14 mg | 270% |
| Vitamin B6 | 1.5 mg | 88% |
| Folate (DFE) | 2,340 µg | 585% |
| Vitamin B12 | 0.07 µg | 3% |
Verlinkte Nährstoffe öffnen eine Tabelle, die pflanzliche Lebensmittel nach diesem Nährstoff ordnet.
Wie wir Fett einstufen
Unsere eigene Skala, strenger als offizielle Kennzeichnungen: Ein Lebensmittel mit weniger als 10 % der Kalorien aus Fett gilt als fettarm, 10 % bis unter 20 % als mittlerer Fettgehalt, 20 % oder mehr als fettreich. Die Kennzeichnung beschreibt, wie sich die Kalorien des Lebensmittels zusammensetzen; offizielle US- und UK-Kennzeichnungen verwenden andere Grenzwerte.
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Corn tortillas- Organic multigrain baguette (Wegmans)
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Quelle
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Leavening agents, yeast, baker's, active dry, FDC ID 175043. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.