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Illustration of pumpkin seeds, hulled
イラスト

ナッツ・種実類

Pumpkin seeds, hulled

100 gあたり

カロリー
559 kcal
タンパク質
30 g
食物繊維
6 g
脂質
49 g

高脂質 カロリーの73%が脂質由来です。当サイトの基準

高カロリー1gあたり5.6 kcal

Pumpkin seeds, hulled

すべての栄養素

Per 100 g of pumpkin seeds, hulled. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

多量栄養素

栄養素100 gあたり% DV
炭水化物 11 g4%
Protein 30 g60%
脂質 49 g63%
水分 5.2 g

炭水化物

栄養素100 gあたり% DV
Fiber 6 g21%
糖質 1.4 g

必須アミノ酸

栄養素100 gあたり
ヒスチジン 0.78 g
イソロイシン 1.3 g
ロイシン 2.4 g
リジン 1.2 g
メチオニン 0.6 g
フェニルアラニン 1.7 g
スレオニン 1 g
トリプトファン 0.58 g
バリン 1.6 g

脂質

栄養素100 gあたり% DV
飽和脂肪 8.7 g43%
一価不飽和脂肪酸 16 g
多価不飽和脂肪酸 21 g
オメガ3 0.12 g
オメガ6 21 g
トランス脂肪酸 0.06 g
コレステロール 0 mg0%

ビタミン

栄養素100 gあたり% DV
ビタミンA (RAE) 1 µg0%
Vitamin C 1.9 mg2%
ビタミンD 0 µg0%
Vitamin E 2.2 mg15%
Vitamin K1 7.3 µg6%
チアミン(B1) 0.27 mg23%
リボフラビン(B2) 0.15 mg12%
ナイアシン(B3) 5 mg31%
パントテン酸(B5) 0.75 mg15%
ビタミンB6 0.14 mg8%
Folate (DFE) 58 µg14%
ビタミンB12 0 µg0%

ミネラル

栄養素100 gあたり% DV
Calcium 46 mg4%
Iron 8.8 mg49%
Magnesium 592 mg141%
リン 1,233 mg99%
Potassium 809 mg17%
ナトリウム 7 mg0%
Zinc 7.8 mg71%
銅 1.3 mg149%
マンガン 4.5 mg198%
Selenium 9.4 µg17%

リンクのある栄養素をクリックすると、その栄養素が多い植物性食品のランキング表が開きます。

脂質の表示について

公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。

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出典

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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