坚果和种子
Pumpkin seeds, hulled
每 100 g
- 热量
- 559 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 脂肪
- 49 g
高脂肪 73%的热量来自脂肪。我们的分级标准
高热量每克5.6 kcal
高热量
This food has 5.6 kcal per gram (559 kcal per 100 g). The US CDC calls foods of 4 to 9 kcal per gram "high energy dense" (medium 1.5 to 4, low 0.6 to 1.5, very low under 0.6). No US or EU food label rule defines "high calorie", so we use the CDC's scale. Source: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), archived copy, 7 May 2024. More in calorie density.
所有营养素
Per 100 g of pumpkin seeds, hulled. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 11 g | 4% |
| Protein | 30 g | 60% |
| 脂肪 | 49 g | 63% |
| 水分 | 5.2 g |
碳水化合物
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| Fiber | 6 g | 21% |
| 糖 | 1.4 g |
必需氨基酸
| 营养素 | 每 100 g |
|---|---|
| 组氨酸 | 0.78 g |
| 异亮氨酸 | 1.3 g |
| 亮氨酸 | 2.4 g |
| 赖氨酸 | 1.2 g |
| 蛋氨酸 | 0.6 g |
| 苯丙氨酸 | 1.7 g |
| 苏氨酸 | 1 g |
| 色氨酸 | 0.58 g |
| 缬氨酸 | 1.6 g |
脂肪
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 饱和脂肪 | 8.7 g | 43% |
| 单不饱和脂肪 | 16 g | |
| 多不饱和脂肪 | 21 g | |
| Omega 3 | 0.12 g | |
| Omega 6 | 21 g | |
| 反式脂肪 | 0.06 g | |
| 胆固醇 | 0 mg | 0% |
维生素
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 维生素A(RAE) | 1 µg | 0% |
| Vitamin C | 1.9 mg | 2% |
| 维生素D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 2.2 mg | 15% |
| Vitamin K1 | 7.3 µg | 6% |
| 硫胺素（B1） | 0.27 mg | 23% |
| 核黄素（B2） | 0.15 mg | 12% |
| 烟酸（B3） | 5 mg | 31% |
| 泛酸(B5) | 0.75 mg | 15% |
| 维生素B6 | 0.14 mg | 8% |
| Folate (DFE) | 58 µg | 14% |
| 维生素B12 | 0 µg | 0% |
点击带链接的营养素，可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。
我们如何标注脂肪含量
这是我们自己的分级标准，比官方标签更严格：脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂，10% 至 20% 以下为中脂，20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成；美国和英国的官方标签采用的是其他界限。
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USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.