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Illustration of pumpkin seeds, hulled
चित्र

मेवे और बीज

Pumpkin seeds, hulled

प्रति 100 g

कैलोरी
559 kcal
प्रोटीन
30 g
फाइबर
6 g
वसा
49 g

उच्च वसा इसकी 73% कैलोरी वसा से आती है। हमारा पैमाना

उच्च कैलोरी5.6 kcal प्रति ग्राम

सभी पोषक तत्व

Per 100 g of pumpkin seeds, hulled. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
कार्बोहाइड्रेट 11 g4%
Protein 30 g60%
वसा 49 g63%
पानी 5.2 g

कार्बोहाइड्रेट

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
Fiber 6 g21%
शर्करा 1.4 g

आवश्यक अमीनो एसिड

पोषक तत्वप्रति 100 g
हिस्टिडीन 0.78 g
आइसोल्यूसीन 1.3 g
ल्यूसीन 2.4 g
लाइसीन 1.2 g
मेथियोनीन 0.6 g
फेनिलएलनिन 1.7 g
थ्रेओनीन 1 g
ट्रिप्टोफैन 0.58 g
वैलीन 1.6 g

वसा

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
संतृप्त वसा 8.7 g43%
मोनोअनसैचुरेटेड वसा 16 g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा 21 g
ओमेगा 3 0.12 g
ओमेगा 6 21 g
ट्रांस फैट 0.06 g
कोलेस्ट्रॉल 0 mg0%

विटामिन

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
विटामिन A (RAE) 1 µg0%
Vitamin C 1.9 mg2%
विटामिन D 0 µg0%
Vitamin E 2.2 mg15%
Vitamin K1 7.3 µg6%
थायमिन (B1) 0.27 mg23%
राइबोफ्लेविन (B2) 0.15 mg12%
नियासिन (B3) 5 mg31%
पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.75 mg15%
विटामिन B6 0.14 mg8%
Folate (DFE) 58 µg14%
विटामिन B12 0 µg0%

खनिज

पोषक तत्वप्रति 100 g% DV
Calcium 46 mg4%
Iron 8.8 mg49%
Magnesium 592 mg141%
फॉस्फोरस 1,233 mg99%
Potassium 809 mg17%
सोडियम 7 mg0%
Zinc 7.8 mg71%
कॉपर 1.3 mg149%
मैंगनीज़ 4.5 mg198%
Selenium 9.4 µg17%

लिंक किए गए पोषक तत्व पर क्लिक करने से एक तालिका खुलती है जो पौधों वाले खाद्य पदार्थों को उस पोषक तत्व के आधार पर क्रमबद्ध करती है।

हम वसा को कैसे लेबल करते हैं

हमारा अपना पैमाना, आधिकारिक लेबलों से ज़्यादा सख़्त: जिस खाद्य पदार्थ की 10% से कम कैलोरी वसा से आती है उसे कम वसा, 10% से 20% से कम को मध्यम वसा, और 20% या अधिक को अधिक वसा का लेबल दिया जाता है। यह लेबल बताता है कि खाद्य पदार्थ की कैलोरी किन चीज़ों से बनी है; आधिकारिक US और UK लेबल अन्य सीमाओं का उपयोग करते हैं।

और मेवे और बीज

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स्रोत

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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