آجیل و دانه‌ها
Pumpkin seeds, hulled
در هر ۱۰۰ g
- کالری
- 559 kcal
- پروتئین
- 30 g
- فیبر
- 6 g
- چربی
- 49 g
پرچرب ۷۳٪ کالری آن از چربی تأمین می‌شود. مقیاس ما
پرکالری5.6 kcal در هر گرم
پرکالری
This food has 5.6 kcal per gram (559 kcal per 100 g). The US CDC calls foods of 4 to 9 kcal per gram "high energy dense" (medium 1.5 to 4, low 0.6 to 1.5, very low under 0.6). No US or EU food label rule defines "high calorie", so we use the CDC's scale. Source: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), archived copy, 7 May 2024. More in calorie density.
تمام مواد مغذی
Per 100 g of pumpkin seeds, hulled. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
درشت‌مغذی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| کربوهیدرات | 11 g | 4% |
| Protein | 30 g | 60% |
| چربی | 49 g | 63% |
| آب | 5.2 g |
کربوهیدرات
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 6 g | 21% |
| قندها | 1.4 g |
آمینواسیدهای ضروری
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g |
|---|---|
| هیستیدین | 0.78 g |
| ایزولوسین | 1.3 g |
| لوسین | 2.4 g |
| لیزین | 1.2 g |
| متیونین | 0.6 g |
| فنیل‌آلانین | 1.7 g |
| ترئونین | 1 g |
| تریپتوفان | 0.58 g |
| والین | 1.6 g |
چربی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| چربی اشباع | 8.7 g | 43% |
| چربی تک‌غیراشباع | 16 g | |
| چربی چندغیراشباع | 21 g | |
| امگا 3 | 0.12 g | |
| امگا 6 | 21 g | |
| چربی ترانس | 0.06 g | |
| کلسترول | 0 mg | 0% |
ویتامین‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| ویتامین A (RAE) | 1 µg | 0% |
| Vitamin C | 1.9 mg | 2% |
| ویتامین D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 2.2 mg | 15% |
| Vitamin K1 | 7.3 µg | 6% |
| تیامین (B1) | 0.27 mg | 23% |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.15 mg | 12% |
| نیاسین (B3) | 5 mg | 31% |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.75 mg | 15% |
| ویتامین B6 | 0.14 mg | 8% |
| Folate (DFE) | 58 µg | 14% |
| ویتامین B12 | 0 µg | 0% |
مواد مغذی لینک‌دار جدولی را باز می‌کنند که غذاهای گیاهی را بر اساس آن ماده مغذی رتبه‌بندی می‌کند.
نحوهٔ برچسب‌گذاری چربی
مقیاس خودمان، سخت‌گیرانه‌تر از برچسب‌های رسمی: غذایی که کمتر از 10% کالری‌اش از چربی باشد کم‌چرب، 10% تا کمتر از 20% چربی متوسط و 20% یا بیشتر پرچرب نامیده می‌شود. این برچسب نشان می‌دهد کالری غذا از چه چیزهایی تشکیل شده؛ برچسب‌های رسمی آمریکا و بریتانیا از حدهای دیگری استفاده می‌کنند.
مغزها و دانه‌های بیشتر
- Annatto Seeds (Mama Tere)
Fresh coconut
Coriander seeds
بلوط، خام
کره بادام، ساده، با نمک اضافه
خمیر بادام
بادام- باترنات (گردوی سفید)، خشک
همه مغزها و دانه‌ها · همه مواد اولیه
منبع
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.