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Illustration of napa cabbage leaves, raw
Ilustración

Vegetales

Hojas de col napa, crudas

Por 100 g

Calorías
kcal
Proteína
1.1 g
Fibra
1.2 g
Grasa

Hojas de col napa, crudas

Todos los nutrientes

Por 100 g de hojas de col napa, crudas. El % del Valor Diario es para un adulto, según los valores de la FDA de EE. UU.

Macronutrientes

NutrientePor 100 g% VD
Protein 1.1 g2%
Agua 94 g

Carbohidratos

NutrientePor 100 g% VD
Fiber 1.2 g4%
Azúcares 2.8 g

Vitaminas

NutrientePor 100 g% VD
Vitamina B6 0.09 mg5%

Minerales

NutrientePor 100 g% VD
Calcium 35 mg3%
Iron 0.26 mg1%
Magnesium 11 mg3%
Fósforo 34 mg3%
Potassium 235 mg5%
Sodio 13 mg1%
Zinc 0.25 mg2%
Cobre 0.02 mg3%
Manganeso 0.2 mg9%

Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.

Cómo etiquetamos la grasa

Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.

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Fuente

USDA FoodData Central, Foundation Foods: Cabbage, napa, leaf, destemmed, raw, FDC ID 2727583. Valores Diarios: FDA de EE. UU., 21 CFR 101.9.

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