蔬菜
大白菜叶,生
每 100 g
- 热量
- kcal
- 蛋白质
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 脂肪
所有营养素
每100克大白菜叶(生)的含量。每日摄入量百分比以成年人为准,采用美国FDA标准值。
宏量营养素
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| Protein | 1.1 g | 2% |
| 水分 | 94 g |
碳水化合物
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| Fiber | 1.2 g | 4% |
| 糖 | 2.8 g |
维生素
| 营养素 | 每 100 g | % 每日摄入量 |
|---|---|---|
| 维生素B6 | 0.09 mg | 5% |
点击带链接的营养素，可打开按该营养素含量对植物性食物排名的表格。
我们如何标注脂肪含量
这是我们自己的分级标准，比官方标签更严格：脂肪热量占比低于 10% 的食物标为低脂，10% 至 20% 以下为中脂，20% 及以上为高脂。该标签说明的是食物热量的构成；美国和英国的官方标签采用的是其他界限。
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来源
USDA FoodData Central, Foundation Foods: Cabbage, napa, leaf, destemmed, raw, FDC ID 2727583。每日摄入量:美国FDA,21 CFR 101.9。