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Illustration of napa cabbage leaves, raw
Illustration

Gemüse

Chinakohlblätter, roh

Pro 100 g

Kalorien
kcal
Protein
1.1 g
Ballaststoffe
1.2 g
Fett

Chinakohlblätter, roh

Alle Nährstoffe

Pro 100 g Chinakohlblätter, roh. Der Prozentwert der empfohlenen Tageszufuhr gilt für Erwachsene, Werte der US-Behörde FDA.

Makronährstoffe

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Protein 1.1 g2%
Wasser 94 g

Kohlenhydrate

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Fiber 1.2 g4%
Zucker 2.8 g

Vitamine

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Vitamin B6 0.09 mg5%

Mineralstoffe

NährstoffPro 100 g% Tagesbedarf
Calcium 35 mg3%
Iron 0.26 mg1%
Magnesium 11 mg3%
Phosphor 34 mg3%
Potassium 235 mg5%
Natrium 13 mg1%
Zinc 0.25 mg2%
Kupfer 0.02 mg3%
Mangan 0.2 mg9%

Verlinkte Nährstoffe öffnen eine Tabelle, die pflanzliche Lebensmittel nach diesem Nährstoff ordnet.

Wie wir Fett einstufen

Unsere eigene Skala, strenger als offizielle Kennzeichnungen: Ein Lebensmittel mit weniger als 10 % der Kalorien aus Fett gilt als fettarm, 10 % bis unter 20 % als mittlerer Fettgehalt, 20 % oder mehr als fettreich. Die Kennzeichnung beschreibt, wie sich die Kalorien des Lebensmittels zusammensetzen; offizielle US- und UK-Kennzeichnungen verwenden andere Grenzwerte.

Weiteres GemĂĽse

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Quelle

USDA FoodData Central, Foundation Foods: Cabbage, napa, leaf, destemmed, raw, FDC ID 2727583. Tageswerte: US FDA, 21 CFR 101.9.

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