به صورت خودکار از انگلیسی ترجمه شده است · نمایش نسخه اصلی
Illustration of napa cabbage leaves, raw
تصویر

سبزیجات

برگ کلم چینی، خام

در هر ۱۰۰ g

کالری
kcal
پروتئین
1.1 g
فیبر
1.2 g
چربی

برگ کلم چینی، خام

تمام مواد مغذی

به ازای ۱۰۰ گرم برگ کلم چینی، خام. درصد ارزش روزانه برای بزرگسالان و بر پایهٔ مقادیر FDA آمریکا است.

درشت‌مغذی‌ها

ماده مغذیدر هر ۱۰۰ g% DV
Protein 1.1 g2%
آب 94 g

کربوهیدرات

ماده مغذیدر هر ۱۰۰ g% DV
Fiber 1.2 g4%
قندها 2.8 g

ویتامین‌ها

ماده مغذیدر هر ۱۰۰ g% DV
ویتامین B6 0.09 mg5%

مواد معدنی

ماده مغذیدر هر ۱۰۰ g% DV
Calcium 35 mg3%
Iron 0.26 mg1%
Magnesium 11 mg3%
فسفر 34 mg3%
Potassium 235 mg5%
سدیم 13 mg1%
Zinc 0.25 mg2%
مس 0.02 mg3%
منگنز 0.2 mg9%

مواد مغذی لینک‌دار جدولی را باز می‌کنند که غذاهای گیاهی را بر اساس آن ماده مغذی رتبه‌بندی می‌کند.

نحوهٔ برچسب‌گذاری چربی

مقیاس خودمان، سخت‌گیرانه‌تر از برچسب‌های رسمی: غذایی که کمتر از 10% کالری‌اش از چربی باشد کم‌چرب، 10% تا کمتر از 20% چربی متوسط و 20% یا بیشتر پرچرب نامیده می‌شود. این برچسب نشان می‌دهد کالری غذا از چه چیزهایی تشکیل شده؛ برچسب‌های رسمی آمریکا و بریتانیا از حدهای دیگری استفاده می‌کنند.

سبزیجات بیشتر

همه سبزیجات · همه مواد اولیه

منبع

USDA FoodData Central, Foundation Foods: Cabbage, napa, leaf, destemmed, raw, FDC ID 2727583. ارزش‌های روزانه: US FDA, 21 CFR 101.9.

اشتراک‌گذاری