Sosy, buliony i przyprawy
Sos sojowy (shoyu)
Na 100 g
- Kalorie
- 53 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Tłuszcz
- 0.57 g
Mało tłuszczu 9% kalorii pochodzi z tłuszczu. Nasza skala
Wszystkie składniki odżywcze
Na 100 g sosu sojowego (shoyu). % dziennej wartości odnosi się do osoby dorosłej, według wartości amerykańskiej FDA.
Makroskładniki
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Węglowodany | 4.9 g | 2% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
| Tłuszcz | 0.57 g | 1% |
| Woda | 71 g |
Węglowodany
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 0.8 g | 3% |
| Cukry | 0.4 g |
Niezbędne aminokwasy
| Składnik | Na 100 g |
|---|---|
| Histydyna | 0.17 g |
| Izoleucyna | 0.32 g |
| Leucyna | 0.54 g |
| Lizyna | 0.38 g |
| Metionina | 0.1 g |
| Fenyloalanina | 0.35 g |
| Treonina | 0.27 g |
| Tryptofan | 0.1 g |
| Walina | 0.33 g |
Tłuszcze
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Tłuszcze nasycone | 0.07 g | 0% |
| Tłuszcz jednonienasycony | 0.09 g | |
| Tłuszcz wielonienasycony | 0.26 g | |
| Omega 3 | 0.03 g | |
| Omega 6 | 0.23 g | |
| Tłuszcze trans | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Witaminy
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Witamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.03 mg | 3% |
| Ryboflawina (B2) | 0.17 mg | 13% |
| Niacyna (B3) | 2.2 mg | 14% |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0.15 mg | 9% |
| Folate (DFE) | 14 µg | 4% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
Połączone składniki odżywcze otwierają tabelę, która porządkuje produkty roślinne według zawartości danego składnika.
Jak oznaczamy tłuszcz
Nasza własna skala, bardziej rygorystyczna niż oficjalne etykiety: produkt z mniej niż 10% kalorii z tłuszczu jest oznaczany jako niskotłuszczowy, od 10% do poniżej 20% jako średniotłuszczowy, 20% lub więcej jako wysokotłuszczowy. Etykieta opisuje, z czego składają się kalorie produktu; oficjalne etykiety w USA i Wielkiej Brytanii stosują inne progi.
More sauces, broths and seasonings
- Ciemny sos sojowy (Blue Dragon)
Asafetyda- Drożdże odżywcze (Bob's Red Mill)
- Wegańska margaryna (Becel)
- Vegan mayonnaise
- Anyż gwiazdkowaty (Gourmet)
- Płatki drożdży odżywczych (Whole Food Earth)
- Ogórki konserwowe (1&1)
All sauces, broths and seasonings · All ingredients
Źródło
USDA FoodData Central, SR Legacy (kwiecień 2018): Soy sauce made from soy and wheat (shoyu), FDC ID 174277. Dzienne wartości: US FDA, 21 CFR 101.9.