Soslar, et suları ve baharatlar
Soya sosu (shoyu)
100 g başına
- Kalori
- 53 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Lif
- 0.8 g
- Yağ
- 0.57 g
Yağ oranı düşük Kalorisinin %9'u yağdan gelir. Ölçeğimiz
Tüm besin değerleri
100 g soya sosu (shoyu) için. % Günlük Değer yetişkin içindir, ABD FDA değerleridir.
Makrobesinler
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 4.9 g | 2% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
| Yağ | 0.57 g | 1% |
| Su | 71 g |
Karbonhidrat
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Fiber | 0.8 g | 3% |
| Şekerler | 0.4 g |
Temel amino asitler
| Besin öğesi | 100 g başına |
|---|---|
| Histidin | 0.17 g |
| İzolösin | 0.32 g |
| Lösin | 0.54 g |
| Lizin | 0.38 g |
| Metiyonin | 0.1 g |
| Fenilalanin | 0.35 g |
| Treonin | 0.27 g |
| Triptofan | 0.1 g |
| Valin | 0.33 g |
Yağlar
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Tekli doymamış yağ | 0.09 g | |
| Çoklu doymamış yağ | 0.26 g | |
| Omega 3 | 0.03 g | |
| Omega 6 | 0.23 g | |
| Trans yağ | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminler
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| D vitamini | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamin (B1) | 0.03 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) | 0.17 mg | 13% |
| Niasin (B3) | 2.2 mg | 14% |
| Pantotenik asit (B5) | 0.3 mg | 6% |
| B6 vitamini | 0.15 mg | 9% |
| Folate (DFE) | 14 µg | 4% |
| B12 Vitamini | 0 µg | 0% |
Bağlantılı besin öğeleri, bitkisel besinleri o besin öğesine göre sıralayan bir tablo açar.
Yağı nasıl etiketliyoruz
Resmî etiketlerden daha katı olan kendi ölçeğimiz: kalorisinin %10'undan azı yağdan gelen bir besin Düşük yağlı, %10 ile %20'nin altı arası Orta yağlı, %20 veya daha fazlası Yüksek yağlı olarak etiketlenir. Etiket, besinin kalorilerinin nasıl oluştuğunu anlatır; resmî ABD ve Birleşik Krallık etiketleri başka sınırlar kullanır.
More sauces, broths and seasonings
- Koyu Soya Sosu (Blue Dragon)
Şeytan tersi otu (asafoetida)- Besin Mayası (Bob's Red Mill)
- Vegan margarin (Becel)
- Vegan mayonnaise
- Yıldız Anason (Gourmet)
- Besin mayası pulları (Whole Food Earth)
- Salatalık Turşusu (1&1)
All sauces, broths and seasonings · All ingredients
Kaynak
USDA FoodData Central, SR Legacy (Nisan 2018): Soy sauce made from soy and wheat (shoyu), FDC ID 174277. Günlük Değerler: ABD FDA, 21 CFR 101.9.