الصلصات والمرق والتوابل
خميرة غذائية (Bob's Red Mill)
لكل 100 غ
- السعرات الحرارية
- 400 kcal
- البروتين
- 40 g
- الألياف
- 20 g
- الدهون
- 3.3 g
منخفض الدهون 9% من سعراته الحرارية تأتي من الدهون. مقياسنا
عالي السعرات4 kcal للغرام الواحد
عالي السعرات
يحتوي هذا الطعام على 4 kcal للغرام الواحد (400 kcal لكل 100 g). تصنّف CDC الأمريكية الأطعمة التي تتراوح بين 4 و9 kcal للغرام بأنها "عالية الكثافة الطاقية" (متوسطة من 1.5 إلى 4، ومنخفضة من 0.6 إلى 1.5، ومنخفضة جدًا أقل من 0.6). لا توجد قاعدة في ملصقات الأغذية الأمريكية أو الأوروبية تحدد معنى "عالي السعرات"، لذا نعتمد مقياس CDC. المصدر: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), archived copy, 7 May 2024. المزيد في كثافة السعرات الحرارية.
جميع المغذيات
لكل 100 g من الخميرة الغذائية (Bob's Red Mill). النسبة المئوية للقيمة اليومية للشخص البالغ، وفق قيم US FDA.
المغذيات الكبرى
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | % القيمة اليومية |
|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 33 g | 12% |
| البروتين | 40 g | 80% |
| الدهون | 3.3 g | 4% |
الكربوهيدرات
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | % القيمة اليومية |
|---|---|---|
| الألياف | 20 g | 71% |
| السكريات | 0 g |
الدهون
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | % القيمة اليومية |
|---|---|---|
| دهون مشبعة | 0 g | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | % القيمة اليومية |
|---|---|---|
| صوديوم | 167 mg | 7% |
العناصر الغذائية المرتبطة تفتح جدولاً يرتب الأطعمة النباتية حسب ذلك العنصر.
كيف نصنف الدهون
مقياسنا الخاص، وهو أكثر صرامة من الملصقات الرسمية: الطعام الذي تقل نسبة السعرات الحرارية القادمة من الدهون فيه عن 10% يُصنَّف قليل الدهون، ومن 10% إلى أقل من 20% متوسط الدهون، و20% أو أكثر عالي الدهون. يصف هذا التصنيف تركيبة السعرات الحرارية في الطعام؛ أما الملصقات الرسمية في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة فتستخدم حدودًا أخرى.
المصدر
قيم الملصق لكل 100 g لمنتج واحد، Bob's Red Mill، الباركود 0039978025463: Nutritional Yeast (Bob's Red Mill) on Open Food Facts (Open Database License, Open Food Facts contributors). تختلف العلامات التجارية الأخرى. القيم اليومية: US FDA, 21 CFR 101.9.