Warzywa
Sweet cassava starch
Na 100 g
- Kalorie
- 351 kcal
- Białko
- 0.43 g
- Błonnik
- 0.24 g
- Tłuszcz
- 0 g
Mało tłuszczu 0% kalorii pochodzi z tłuszczu. Nasza skala
Wszystkie składniki odżywcze
Per 100 g of sweet cassava starch. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Makroskładniki
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Węglowodany | 87 g | 32% |
| Protein | 0.43 g | 1% |
| Tłuszcz | 0 g | 0% |
| Woda | 13 g |
Węglowodany
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 0.24 g | 1% |
| Cukry | 3.4 g |
Niezbędne aminokwasy
| Składnik | Na 100 g |
|---|---|
| Histydyna | 0 g |
| Izoleucyna | 0 g |
| Leucyna | 0.01 g |
| Lizyna | 0.01 g |
| Metionina | 0 g |
| Fenyloalanina | 0 g |
| Treonina | 0 g |
| Tryptofan | 0 g |
| Walina | 0.01 g |
Tłuszcze
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Tłuszcze nasycone | 0.01 g | 0% |
| Tłuszcz jednonienasycony | 0.01 g | |
| Tłuszcz wielonienasycony | 0 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Witaminy
| Składnik | Na 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Witamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Ryboflawina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacyna (B3) | 0 mg | 0% |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.14 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
Połączone składniki odżywcze otwierają tabelę, która porządkuje produkty roślinne według zawartości danego składnika.
Wartości według źródła
Ta sama żywność w oficjalnych tabelach żywności innych krajów, w 100 g. Wartości różnią się w zależności od odmiany, gleby, pory roku i sposobu pomiaru w laboratorium; tutaj źródła różnią się o ponad jedną czwartą w przypadku żelaza (oznaczone ≠).
| Na 100 g | Brazylia TACO Skrobia maniokowa, słodka (polvilho doce) (Polvilho, doce) | USDA SR Legacy Tapioka, perełki, sucha |
|---|---|---|
| Kalorie | 351 kcal | 358 kcal |
| Białko | 0.43 g | 0.19 g |
| Tłuszcz | 0 g | 0.02 g |
| Węglowodany | 87 g | 89 g |
| Błonnik | 0.24 g | 0.9 g |
| Sód | 1.6 mg | 1 mg |
| Potas | 38 mg | 11 mg |
| Wapń | 27 mg | 20 mg |
| Żelazo ≠ | 0.51 mg | 1.6 mg |
| Magnez | 4.1 mg | 1 mg |
| Cynk | 0 mg | 0.12 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
Tabele brytyjskie i japońskie podają węglowodany przyswajalne; my pokazujemy węglowodany ogółem, tak jak na etykietach w USA (UK: plus błonnik). Japońska metoda pomiaru błonnika uwzględnia też skrobię oporną, więc surowe produkty skrobiowe mają wyższe wartości. Kreska: tabela nie zawiera tego pomiaru.
Jak oznaczamy tłuszcz
Nasza własna skala, bardziej rygorystyczna niż oficjalne etykiety: produkt z mniej niż 10% kalorii z tłuszczu jest oznaczany jako niskotłuszczowy, od 10% do poniżej 20% jako średniotłuszczowy, 20% lub więcej jako wysokotłuszczowy. Etykieta opisuje, z czego składają się kalorie produktu; oficjalne etykiety w USA i Wielkiej Brytanii stosują inne progi.
Więcej warzyw
Onion
Sweet corn, raw
Dynia spaghetti
Frozen corn kernels
Poblano pepper
Dried chrysanthemum petals
Endive
Alfalfa sprouts
Wszystkie warzywa · Wszystkie składniki
Źródło
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded: Skrobia maniokowa, słodka (polvilho doce) (Polvilho, doce), kod produktu 146. Źródło: NEPA/UNICAMP, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded, Campinas, 2011. Angielskie nazwy produktów przetłumaczyliśmy sami. Powielanie dozwolone z podaniem źródła (NEPA/UNICAMP). Tabela. TACO nie podaje cukrów, witaminy D, E, K, B12, folianów ani selenu; węglowodany to wartość całkowita, obliczona z różnicy. Dane, których nie ma w tej tabeli, pochodzą z USDA SR Legacy (Tapioka, perełki, sucha): cukry, histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan, walina, tłuszcze nasycone, tłuszcze jednonienasycone, tłuszcze wielonienasycone, cholesterol, witamina a (rae), witamina d, witamina e, witamina k1, kwas pantotenowy (b5), foliany (dfe), witamina b12, selen, omega 3, omega 6. Dzienne wartości referencyjne: US FDA, 21 CFR 101.9.