सब्जियां
Sweet cassava starch
प्रति 100 g
- कैलोरी
- 351 kcal
- प्रोटीन
- 0.43 g
- फाइबर
- 0.24 g
- वसा
- 0 g
कम वसा इसकी 0% कैलोरी वसा से आती है। हमारा पैमाना
सभी पोषक तत्व
Per 100 g of sweet cassava starch. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | 87 g | 32% |
| Protein | 0.43 g | 1% |
| वसा | 0 g | 0% |
| पानी | 13 g |
कार्बोहाइड्रेट
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 0.24 g | 1% |
| शर्करा | 3.4 g |
आवश्यक अमीनो एसिड
| पोषक तत्व | प्रति 100 g |
|---|---|
| हिस्टिडीन | 0 g |
| आइसोल्यूसीन | 0 g |
| ल्यूसीन | 0.01 g |
| लाइसीन | 0.01 g |
| मेथियोनीन | 0 g |
| फेनिलएलनिन | 0 g |
| थ्रेओनीन | 0 g |
| ट्रिप्टोफैन | 0 g |
| वैलीन | 0.01 g |
वसा
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| संतृप्त वसा | 0.01 g | 0% |
| मोनोअनसैचुरेटेड वसा | 0.01 g | |
| पॉलीअनसैचुरेटेड वसा | 0 g | |
| ओमेगा 3 | 0 g | |
| ओमेगा 6 | 0 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% |
विटामिन
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| विटामिन A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| विटामिन D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| थायमिन (B1) | 0 mg | 0% |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0 mg | 0% |
| नियासिन (B3) | 0 mg | 0% |
| पैंटोथेनिक एसिड (B5) | 0.14 mg | 3% |
| विटामिन B6 | 0 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| विटामिन B12 | 0 µg | 0% |
लिंक किए गए पोषक तत्व पर क्लिक करने से एक तालिका खुलती है जो पौधों वाले खाद्य पदार्थों को उस पोषक तत्व के आधार पर क्रमबद्ध करती है।
स्रोत के अनुसार मान
यही खाद्य पदार्थ अन्य देशों की आधिकारिक खाद्य तालिकाओं में, प्रति 100 g। किस्म, मिट्टी, मौसम और हर प्रयोगशाला के मापने के तरीके के अनुसार मान अलग होते हैं; यहाँ स्रोतों में आयरन पर एक चौथाई से ज़्यादा का अंतर है (≠ से चिह्नित)।
| प्रति 100 g | Brazil TACO कसावा स्टार्च, मीठा (polvilho doce) (Polvilho, doce) | USDA SR Legacy टैपिओका, मोती, सूखा |
|---|---|---|
| कैलोरी | 351 kcal | 358 kcal |
| प्रोटीन | 0.43 g | 0.19 g |
| वसा | 0 g | 0.02 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 87 g | 89 g |
| फाइबर | 0.24 g | 0.9 g |
| सोडियम | 1.6 mg | 1 mg |
| पोटेशियम | 38 mg | 11 mg |
| कैल्शियम | 27 mg | 20 mg |
| आयरन ≠ | 0.51 mg | 1.6 mg |
| मैग्नीशियम | 4.1 mg | 1 mg |
| ज़िंक | 0 mg | 0.12 mg |
| विटामिन C | 0 mg | 0 mg |
UK और जापान की तालिकाएँ उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट मापती हैं; हम US लेबल की तरह कुल कार्बोहाइड्रेट दिखाते हैं (UK: फाइबर जोड़कर)। जापान की फाइबर विधि रेज़िस्टेंट स्टार्च को भी गिनती है, इसलिए कच्चे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में मान अधिक दिखता है। डैश: उस तालिका में नहीं मापा गया।
हम वसा को कैसे लेबल करते हैं
हमारा अपना पैमाना, आधिकारिक लेबलों से ज़्यादा सख़्त: जिस खाद्य पदार्थ की 10% से कम कैलोरी वसा से आती है उसे कम वसा, 10% से 20% से कम को मध्यम वसा, और 20% या अधिक को अधिक वसा का लेबल दिया जाता है। यह लेबल बताता है कि खाद्य पदार्थ की कैलोरी किन चीज़ों से बनी है; आधिकारिक US और UK लेबल अन्य सीमाओं का उपयोग करते हैं।
और सब्ज़ियाँ
Onion
Sweet corn, raw
स्पैघेटी स्क्वैश
Frozen corn kernels
Poblano pepper
Dried chrysanthemum petals
Endive
Alfalfa sprouts
स्रोत
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded: कसावा स्टार्च, मीठा (polvilho doce) (Polvilho, doce), खाद्य कोड 146। स्रोत: NEPA/UNICAMP, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded, Campinas, 2011। खाद्य पदार्थों के अंग्रेज़ी नाम हमने अनुवादित किए हैं। स्रोत (NEPA/UNICAMP) का उल्लेख करने पर पुनः प्रकाशन की अनुमति है। तालिका। TACO में शर्करा, विटामिन D, E, K, B12, फोलेट या सेलेनियम नहीं दिए गए हैं; कार्बोहाइड्रेट कुल है, अंतर विधि से निकाला गया। उस तालिका में न होने के कारण USDA SR Legacy (Tapioca, pearl, dry) से लिया गया: शर्करा, हिस्टिडीन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन, फेनिलएलनीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, वैलीन, संतृप्त वसा, मोनोअनसैचुरेटेड वसा, पॉलीअनसैचुरेटेड वसा, कोलेस्ट्रॉल, विटामिन a (rae), विटामिन d, विटामिन e, विटामिन k1, पैंटोथेनिक एसिड (b5), फोलेट (dfe), विटामिन b12, सेलेनियम, ओमेगा 3, ओमेगा 6। दैनिक मान: US FDA, 21 CFR 101.9।