채소
Sweet cassava starch
모든 영양소
Per 100 g of sweet cassava starch. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
다량영양소
| 영양소 | 100 g당 | % DV |
|---|---|---|
| 탄수화물 | 87 g | 32% |
| Protein | 0.43 g | 1% |
| 지방 | 0 g | 0% |
| 수분 | 13 g |
탄수화물
| 영양소 | 100 g당 | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 0.24 g | 1% |
| 당류 | 3.4 g |
필수 아미노산
| 영양소 | 100 g당 |
|---|---|
| 히스티딘 | 0 g |
| 이소류신 | 0 g |
| 류신 | 0.01 g |
| 라이신 | 0.01 g |
| 메티오닌 | 0 g |
| 페닐알라닌 | 0 g |
| 트레오닌 | 0 g |
| 트립토판 | 0 g |
| 발린 | 0.01 g |
지방
| 영양소 | 100 g당 | % DV |
|---|---|---|
| 포화지방 | 0.01 g | 0% |
| 단일불포화지방 | 0.01 g | |
| 다가불포화지방 | 0 g | |
| 오메가 3 | 0 g | |
| 오메가 6 | 0 g | |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% |
비타민
| 영양소 | 100 g당 | % DV |
|---|---|---|
| 비타민 A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| 비타민 D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| 티아민(B1) | 0 mg | 0% |
| 리보플라빈(B2) | 0 mg | 0% |
| 나이아신(B3) | 0 mg | 0% |
| 판토텐산(B5) | 0.14 mg | 3% |
| 비타민 B6 | 0 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| 비타민 B12 | 0 µg | 0% |
링크가 걸린 영양소를 누르면 그 영양소가 많은 식물성 식품 순위표가 열립니다.
출처별 수치
다른 나라 공식 식품성분표에 나온 같은 식품의 100 g당 수치입니다. 품종, 토양, 계절, 각 실험실의 측정 방식에 따라 값이 다르며, 여기서는 철분에서 자료 간 차이가 4분의 1 넘게 납니다 (≠ 표시).
| 100 g당 | 브라질 TACO 카사바 전분, 단맛 (polvilho doce) (Polvilho, doce) | USDA SR Legacy 타피오카, 펄, 건조 |
|---|---|---|
| 열량 | 351 kcal | 358 kcal |
| 단백질 | 0.43 g | 0.19 g |
| 지방 | 0 g | 0.02 g |
| 탄수화물 | 87 g | 89 g |
| 식이섬유 | 0.24 g | 0.9 g |
| 나트륨 | 1.6 mg | 1 mg |
| 칼륨 | 38 mg | 11 mg |
| 칼슘 | 27 mg | 20 mg |
| 철분 ≠ | 0.51 mg | 1.6 mg |
| 마그네슘 | 4.1 mg | 1 mg |
| 아연 | 0 mg | 0.12 mg |
| 비타민 C | 0 mg | 0 mg |
영국과 일본의 성분표는 이용 가능한 탄수화물을 측정합니다. 여기서는 미국 라벨처럼 총 탄수화물을 표시합니다(영국: 식이섬유 포함). 일본의 식이섬유 측정법은 저항성 전분도 포함하므로, 전분이 많은 생식품은 더 높게 나옵니다. 대시(-)는 해당 성분표에서 측정하지 않았다는 뜻입니다.
지방 표기 기준
공식 표시 기준보다 엄격한 자체 기준입니다. 칼로리의 10% 미만이 지방에서 나오면 저지방, 10% 이상 20% 미만이면 중지방, 20% 이상이면 고지방으로 표시합니다. 이 표시는 식품 칼로리의 구성을 나타내며, 미국과 영국의 공식 표시는 다른 기준을 사용합니다.
더 많은 채소
Onion
Sweet corn, raw
스파게티 스쿼시
Frozen corn kernels
Poblano pepper
Dried chrysanthemum petals
Endive
Alfalfa sprouts
출처
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 제4판 개정증보판: 카사바 전분, 단맛 (polvilho doce) (Polvilho, doce), 식품 코드 146. 출처: NEPA/UNICAMP, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 제4판 개정증보판, Campinas, 2011. 영어 식품명은 저희가 번역했습니다. 출처(NEPA/UNICAMP)를 밝히면 복제할 수 있습니다. 식품성분표. TACO에는 당류, 비타민 D, E, K, B12, 엽산, 셀레늄 수치가 없고, 탄수화물은 차감법으로 구한 총량입니다. 해당 표에 없어 USDA SR Legacy(타피오카, 펄, 건조)에서 가져온 항목: 당류, 히스티딘, 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린, 포화지방, 단일불포화지방, 다가불포화지방, 콜레스테롤, 비타민 A (RAE), 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K1, 판토텐산 (B5), 엽산 (DFE), 비타민 B12, 셀레늄, 오메가3, 오메가6. 일일 영양성분 기준치: 미국 FDA, 21 CFR 101.9.