Groenten
Sweet cassava starch
Per 100 g
- Calorieën
- 351 kcal
- Eiwitten
- 0.43 g
- Vezels
- 0.24 g
- Vetten
- 0 g
Vetarm 0% van de calorieën komt uit vet. Onze schaal
Alle voedingsstoffen
Per 100 g of sweet cassava starch. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 87 g | 32% |
| Protein | 0.43 g | 1% |
| Vetten | 0 g | 0% |
| Water | 13 g |
Koolhydraten
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Fiber | 0.24 g | 1% |
| Suikers | 3.4 g |
Essentiële aminozuren
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Histidine | 0 g |
| Isoleucine | 0 g |
| Leucine | 0.01 g |
| Lysine | 0.01 g |
| Methionine | 0 g |
| Fenylalanine | 0 g |
| Threonine | 0 g |
| Tryptofaan | 0 g |
| Valine | 0.01 g |
Vetten
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Verzadigd vet | 0.01 g | 0% |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0.01 g | |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Vitamines
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0% |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.14 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
Gelinkte voedingsstoffen openen een tabel die plantaardige voedingsmiddelen rangschikt op die voedingsstof.
Waarden per bron
Hetzelfde voedingsmiddel in de officiële voedingstabellen van andere landen, per 100 g. Waarden verschillen door ras, bodem, seizoen en de meetmethode van elk laboratorium; hier verschillen de bronnen met meer dan een kwart bij ijzer (gemarkeerd met ≠).
| Per 100 g | Brazilië TACO Cassavezetmeel, zoet (polvilho doce) (Polvilho, doce) | USDA SR Legacy Tapioca, parels, droog |
|---|---|---|
| Calorieën | 351 kcal | 358 kcal |
| Eiwitten | 0.43 g | 0.19 g |
| Vetten | 0 g | 0.02 g |
| Koolhydraten | 87 g | 89 g |
| Vezels | 0.24 g | 0.9 g |
| Natrium | 1.6 mg | 1 mg |
| Kalium | 38 mg | 11 mg |
| Calcium | 27 mg | 20 mg |
| IJzer ≠ | 0.51 mg | 1.6 mg |
| Magnesium | 4.1 mg | 1 mg |
| Zink | 0 mg | 0.12 mg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
De Britse en Japanse tabellen meten beschikbare koolhydraten; wij tonen de totale koolhydraten zoals op Amerikaanse etiketten (VK: plus vezels). De Japanse vezelmethode telt ook resistent zetmeel mee, waardoor rauwe zetmeelrijke voedingsmiddelen hoger scoren. Een streepje: niet gemeten door die tabel.
Hoe we vet beoordelen
Onze eigen schaal, strenger dan officiële etiketten: een voedingsmiddel met minder dan 10% van de calorieën uit vet heet Vetarm, 10% tot minder dan 20% Matig vet, 20% of meer Vetrijk. Het label beschrijft hoe de calorieën van het voedingsmiddel zijn opgebouwd; officiële Amerikaanse en Britse etiketten hanteren andere grenzen.
Meer groenten
Onion
Sweet corn, raw
Spaghettipompoen
Frozen corn kernels
Poblano pepper
Dried chrysanthemum petals
Endive
Alfalfa sprouts
Alle groenten · Alle ingrediënten
Bron
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4e editie, herzien en uitgebreid: Cassavezetmeel, zoet (polvilho doce) (Polvilho, doce), voedingscode 146. Bron: NEPA/UNICAMP, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4e editie, herzien en uitgebreid, Campinas, 2011. Engelse namen van voedingsmiddelen door ons vertaald. Overname toegestaan met bronvermelding (NEPA/UNICAMP). De tabel. TACO vermeldt geen suikers, vitamine D, E, K, B12, foliaat of seleen; koolhydraten zijn totaal, berekend via verschil. Niet in die tabel, overgenomen uit USDA SR Legacy (Tapioca, parels, droog): suikers, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, fenylalanine, threonine, tryptofaan, valine, verzadigd vet, enkelvoudig onverzadigd vet, meervoudig onverzadigd vet, cholesterol, vitamine a (rae), vitamine d, vitamine e, vitamine k1, pantotheenzuur (b5), foliaat (dfe), vitamine b12, seleen, omega 3, omega 6. Dagwaarden: US FDA, 21 CFR 101.9.