Gemüse
Sweet cassava starch
Pro 100 g
- Kalorien
- 351 kcal
- Protein
- 0.43 g
- Ballaststoffe
- 0.24 g
- Fett
- 0 g
Fettarm 0 % der Kalorien stammen aus Fett. Unsere Skala
Alle Nährstoffe
Per 100 g of sweet cassava starch. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Makronährstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 87 g | 32% |
| Protein | 0.43 g | 1% |
| Fett | 0 g | 0% |
| Wasser | 13 g |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fiber | 0.24 g | 1% |
| Zucker | 3.4 g |
Essenzielle Aminosäuren
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Histidin | 0 g |
| Isoleucin | 0 g |
| Leucin | 0.01 g |
| Lysin | 0.01 g |
| Methionin | 0 g |
| Phenylalanin | 0 g |
| Threonin | 0 g |
| Tryptophan | 0 g |
| Valin | 0.01 g |
Fette
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Gesättigte Fette | 0.01 g | 0% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0 g | |
| Cholesterin | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) | 0 mg | 0% |
| Pantothensäure (B5) | 0.14 mg | 3% |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0% |
| Folate (DFE) | 4 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Verlinkte Nährstoffe öffnen eine Tabelle, die pflanzliche Lebensmittel nach diesem Nährstoff ordnet.
Werte nach Quelle
Dasselbe Lebensmittel in den offiziellen Nährwerttabellen anderer Länder, pro 100 g. Die Werte unterscheiden sich je nach Sorte, Boden, Jahreszeit und Messmethode des jeweiligen Labors; hier weichen die Quellen bei Eisen um mehr als ein Viertel voneinander ab (mit ≠ markiert).
| Pro 100 g | Brasilien TACO Maniokstärke, süß (polvilho doce) (Polvilho, doce) | USDA SR Legacy Tapioka, Perlen, trocken |
|---|---|---|
| Kalorien | 351 kcal | 358 kcal |
| Protein | 0.43 g | 0.19 g |
| Fett | 0 g | 0.02 g |
| Kohlenhydrate | 87 g | 89 g |
| Ballaststoffe | 0.24 g | 0.9 g |
| Natrium | 1.6 mg | 1 mg |
| Kalium | 38 mg | 11 mg |
| Calcium | 27 mg | 20 mg |
| Eisen ≠ | 0.51 mg | 1.6 mg |
| Magnesium | 4.1 mg | 1 mg |
| Zink | 0 mg | 0.12 mg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
Die britischen und japanischen Tabellen messen verfügbare Kohlenhydrate; wir zeigen die gesamten Kohlenhydrate wie auf US-Etiketten (UK: plus Ballaststoffe). Die japanische Ballaststoffmethode zählt auch resistente Stärke mit, deshalb liegen rohe stärkehaltige Lebensmittel dort höher. Ein Strich: von dieser Tabelle nicht gemessen.
Wie wir Fett einstufen
Unsere eigene Skala, strenger als offizielle Kennzeichnungen: Ein Lebensmittel mit weniger als 10 % der Kalorien aus Fett gilt als fettarm, 10 % bis unter 20 % als mittlerer Fettgehalt, 20 % oder mehr als fettreich. Die Kennzeichnung beschreibt, wie sich die Kalorien des Lebensmittels zusammensetzen; offizielle US- und UK-Kennzeichnungen verwenden andere Grenzwerte.
Weiteres GemĂĽse
Onion
Sweet corn, raw
Spaghettikürbis
Frozen corn kernels
Poblano pepper
Dried chrysanthemum petals
Endive
Alfalfa sprouts
Quelle
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4. Auflage, überarbeitet und erweitert: Maniokstärke, süß (polvilho doce) (Polvilho, doce), Lebensmittelcode 146. Quelle: NEPA/UNICAMP, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4. Auflage, überarbeitet und erweitert, Campinas, 2011. Englische Lebensmittelnamen von uns übersetzt. Vervielfältigung unter Angabe der Quelle (NEPA/UNICAMP) erlaubt. Die Tabelle. TACO enthält keine Angaben zu Zucker, Vitamin D, E, K, B12, Folat oder Selen; die Kohlenhydrate sind Gesamtkohlenhydrate, per Differenz berechnet. Nicht in dieser Tabelle enthalten und aus USDA SR Legacy (Tapioka, Perlen, trocken) übernommen: Zucker, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin, gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Vitamin A (RAE), Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K1, Pantothensäure (B5), Folat (DFE), Vitamin B12, Selen, Omega-3, Omega-6. Tageswerte: US FDA, 21 CFR 101.9.