Especias y hierbas
Unsweetened cocoa powder
Por 100 g
- Calorías
- 228 kcal
- Proteína
- 20 g
- Fibra
- 37 g
- Grasa
- 14 g
High fat 28% of its calories come from fat. Our scale
Todos los nutrientes
Per 100 g of unsweetened cocoa powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 58 g | 21% |
| Protein | 20 g | 39% |
| Grasa | 14 g | 18% |
| Agua | 3 g |
Carbohidratos
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 37 g | 132% |
| Azúcares | 1.8 g |
Aminoácidos esenciales
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Histidina | 0.34 g |
| Isoleucina | 0.76 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 0.98 g |
| Metionina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.94 g |
| Treonina | 0.78 g |
| Triptófano | 0.29 g |
| Valina | 1.2 g |
Grasas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 8.1 g | 40% |
| Grasa monoinsaturada | 4.6 g | |
| Grasa poliinsaturada | 0.44 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.44 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin K1 | 2.5 آµg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Riboflavina (B2) | 0.24 mg | 19% |
| Niacina (B3) | 2.2 mg | 14% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.25 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 32 µg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.
Cómo etiquetamos la grasa
Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.
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Fuente
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.