Gewürze und Kräuter
Unsweetened cocoa powder
Pro 100 g
- Kalorien
- 228 kcal
- Protein
- 20 g
- Ballaststoffe
- 37 g
- Fett
- 14 g
High fat 28% of its calories come from fat. Our scale
Alle Nährstoffe
Per 100 g of unsweetened cocoa powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Makronährstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate | 58 g | 21% |
| Protein | 20 g | 39% |
| Fett | 14 g | 18% |
| Wasser | 3 g |
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fiber | 37 g | 132% |
| Zucker | 1.8 g |
Essenzielle Aminosäuren
| Nährstoff | Pro 100 g |
|---|---|
| Histidin | 0.34 g |
| Isoleucin | 0.76 g |
| Leucin | 1.2 g |
| Lysin | 0.98 g |
| Methionin | 0.2 g |
| Phenylalanin | 0.94 g |
| Threonin | 0.78 g |
| Tryptophan | 0.29 g |
| Valin | 1.2 g |
Fette
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Gesättigte Fette | 8.1 g | 40% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 g | |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.44 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.44 g | |
| Cholesterin | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nährstoff | Pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin K1 | 2,5 µg | 2% |
| Thiamin (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.24 mg | 19% |
| Niacin (B3) | 2.2 mg | 14% |
| Pantothensäure (B5) | 0.25 mg | 5% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 32 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Verlinkte Nährstoffe öffnen eine Tabelle, die pflanzliche Lebensmittel nach diesem Nährstoff ordnet.
Wie wir Fett einstufen
Unsere eigene Skala, strenger als offizielle Kennzeichnungen: Ein Lebensmittel mit weniger als 10 % der Kalorien aus Fett gilt als fettarm, 10 % bis unter 20 % als mittlerer Fettgehalt, 20 % oder mehr als fettreich. Die Kennzeichnung beschreibt, wie sich die Kalorien des Lebensmittels zusammensetzen; offizielle US- und UK-Kennzeichnungen verwenden andere Grenzwerte.
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Quelle
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.