Spezie ed erbe aromatiche
Unsweetened cocoa powder
Per 100 g
- Calorie
- 228 kcal
- Proteine
- 20 g
- Fibre
- 37 g
- Grassi
- 14 g
High fat 28% of its calories come from fat. Our scale
Tutti i nutrienti
Per 100 g of unsweetened cocoa powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrienti
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Carboidrati | 58 g | 21% |
| Protein | 20 g | 39% |
| Grassi | 14 g | 18% |
| Acqua | 3 g |
Carboidrati
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Fiber | 37 g | 132% |
| Zuccheri | 1.8 g |
Aminoacidi essenziali
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Istidina | 0.34 g |
| Isoleucina | 0.76 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 0.98 g |
| Metionina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.94 g |
| Treonina | 0.78 g |
| Triptofano | 0.29 g |
| Valina | 1.2 g |
Grassi
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Grassi saturi | 8.1 g | 40% |
| Grassi monoinsaturi | 4.6 g | |
| Grassi polinsaturi | 0.44 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.44 g | |
| Colesterolo | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin K1 | 2.5 µg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Riboflavina (B2) | 0.24 mg | 19% |
| Niacina (B3) | 2.2 mg | 14% |
| Acido pantotenico (B5) | 0.25 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 32 µg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
I nutrienti con il link aprono una tabella che classifica gli alimenti vegetali in base a quel nutriente.
Come classifichiamo i grassi
La nostra scala, più rigorosa delle etichette ufficiali: un alimento con meno del 10% delle calorie dai grassi è etichettato Pochi grassi, dal 10% a meno del 20% Grassi medi, il 20% o più Molti grassi. L'etichetta descrive come sono composte le calorie dell'alimento; le etichette ufficiali statunitensi e britanniche usano altri limiti.
Altre spezie ed erbe aromatiche
- Ground ginger
- Agar in polvere
Basilico, fresco- Capperi, in scatola
Aneto fresco
Rafano preparato
Senape gialla
Rosmarino, fresco
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Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.