Gia vị và thảo mộc
Unsweetened cocoa powder
Trên 100 g
- Năng lượng
- 228 kcal
- Protein
- 20 g
- Chất xơ
- 37 g
- Chất béo
- 14 g
High fat 28% of its calories come from fat. Our scale
Tất cả chất dinh dưỡng
Per 100 g of unsweetened cocoa powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Chất dinh dưỡng đa lượng
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 58 g | 21% |
| Protein | 20 g | 39% |
| Chất béo | 14 g | 18% |
| Nước | 3 g |
Carbohydrate
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 37 g | 132% |
| Đường | 1.8 g |
Axit amin thiết yếu
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g |
|---|---|
| Histidine | 0.34 g |
| Isoleucine | 0.76 g |
| Leucine | 1.2 g |
| Lysine | 0.98 g |
| Methionine | 0.2 g |
| Phenylalanine | 0.94 g |
| Threonine | 0.78 g |
| Tryptophan | 0.29 g |
| Valine | 1.2 g |
Chất béo
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Chất béo bão hòa | 8.1 g | 40% |
| Chất béo không bão hòa đơn | 4.6 g | |
| Chất béo không bão hòa đa | 0.44 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.44 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Vitamin
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin K1 | 2.5 µg | 2% |
| Thiamin (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) | 0.24 mg | 19% |
| Niacin (B3) | 2.2 mg | 14% |
| Axit pantothenic (B5) | 0.25 mg | 5% |
| Vitamin B6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 32 µg | 8% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Các chất dinh dưỡng có liên kết sẽ mở ra một bảng xếp hạng các thực phẩm thực vật theo chất đó.
Cách chúng tôi phân loại chất béo
Thang đánh giá riêng của chúng tôi, nghiêm ngặt hơn nhãn chính thức: thực phẩm có dưới 10% calo từ chất béo được ghi là Ít chất béo, từ 10% đến dưới 20% là Chất béo vừa, từ 20% trở lên là Nhiều chất béo. Nhãn này mô tả thành phần calo của thực phẩm; nhãn chính thức của Hoa Kỳ và Anh dùng các ngưỡng khác.
Thêm gia vị và rau thơm
- Ground ginger
- Bột agar
Húng quế, tươi- Nụ bạch hoa (capers), đóng hộp
Thì là tươi
Cải ngựa chế biến sẵn
Mù tạt vàng
Hương thảo, tươi
Tất cả gia vị và rau thơm · Tất cả nguyên liệu
Nguồn
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.