Переведено автоматически с английский · Показать оригинал
Illustration of unsweetened cocoa powder
Иллюстрация

Специи и травы

Unsweetened cocoa powder

На 100 г

Калории
228 kcal
Белки
20 g
Клетчатка
37 g
Жиры
14 g

High fat 28% of its calories come from fat. Our scale

Все питательные вещества

Per 100 g of unsweetened cocoa powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Макронутриенты

НутриентНа 100 г% СН
Углеводы 58 g21%
Protein 20 g39%
Жиры 14 g18%
Вода 3 g

Углеводы

НутриентНа 100 г% СН
Fiber 37 g132%
Сахара 1.8 g

Незаменимые аминокислоты

НутриентНа 100 г
Гистидин 0.34 g
Изолейцин 0.76 g
Лейцин 1.2 g
Лизин 0.98 g
Метионин 0.2 g
Фенилаланин 0.94 g
Треонин 0.78 g
Триптофан 0.29 g
Валин 1.2 g

Жиры

НутриентНа 100 г% СН
Насыщенные жиры 8.1 g40%
Мононенасыщенные жиры 4.6 g
Полиненасыщенные жиры 0.44 g
Омега-3 0 g
Омега-6 0.44 g
Холестерин 0 mg0%

Витамины

НутриентНа 100 г% СН
Витамин A (RAE) 0 µg0%
Vitamin C 0 mg0%
Витамин D 0 µg0%
Vitamin E 0.1 mg1%
Vitamin K1 2.5 µg2%
Тиамин (B1) 0.08 mg7%
Рибофлавин (B2) 0.24 mg19%
Ниацин (B3) 2.2 mg14%
Пантотеновая кислота (B5) 0.25 mg5%
Витамин B6 0.12 mg7%
Folate (DFE) 32 µg8%
Витамин B12 0 µg0%

Минералы

НутриентНа 100 г% СН
Calcium 128 mg10%
Iron 14 mg77%
Magnesium 499 mg119%
Фосфор 734 mg59%
Potassium 1,524 mg32%
Натрий 21 mg1%
Zinc 6.8 mg62%
Медь 3.8 mg421%
Марганец 3.8 mg167%
Selenium 14 µg26%

Питательные вещества-ссылки открывают таблицу, где растительные продукты ранжированы по содержанию этого вещества.

Как мы оцениваем жирность

Наша собственная шкала, более строгая, чем официальные этикетки: продукт, у которого меньше 10% калорий приходится на жиры, получает метку «Мало жира», от 10% до 20% — «Средне жиров», 20% и больше — «Много жира». Метка показывает, из чего складываются калории продукта; официальные этикетки в США и Великобритании используют другие границы.

Ещё специи и травы

Все специи и травы · Все ингредиенты

Источник

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

Поделиться