Specerijen en kruiden
Unsweetened cocoa powder
Per 100 g
- Calorieën
- 228 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Vezels
- 37 g
- Vetten
- 14 g
High fat 28% of its calories come from fat. Our scale
Alle voedingsstoffen
Per 100 g of unsweetened cocoa powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutriënten
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 58 g | 21% |
| Protein | 20 g | 39% |
| Vetten | 14 g | 18% |
| Water | 3 g |
Koolhydraten
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Fiber | 37 g | 132% |
| Suikers | 1.8 g |
Essentiële aminozuren
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Histidine | 0.34 g |
| Isoleucine | 0.76 g |
| Leucine | 1.2 g |
| Lysine | 0.98 g |
| Methionine | 0.2 g |
| Fenylalanine | 0.94 g |
| Threonine | 0.78 g |
| Tryptofaan | 0.29 g |
| Valine | 1.2 g |
Vetten
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Verzadigd vet | 8.1 g | 40% |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4.6 g | |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.44 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.44 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Vitamines
| Voedingsstof | Per 100 g | % DW |
|---|---|---|
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin K1 | 2,5 µg | 2% |
| Thiamine (B1) | 0.08 mg | 7% |
| Riboflavine (B2) | 0.24 mg | 19% |
| Niacine (B3) | 2.2 mg | 14% |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.25 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 32 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
Gelinkte voedingsstoffen openen een tabel die plantaardige voedingsmiddelen rangschikt op die voedingsstof.
Hoe we vet beoordelen
Onze eigen schaal, strenger dan officiële etiketten: een voedingsmiddel met minder dan 10% van de calorieën uit vet heet Vetarm, 10% tot minder dan 20% Matig vet, 20% of meer Vetrijk. Het label beschrijft hoe de calorieën van het voedingsmiddel zijn opgebouwd; officiële Amerikaanse en Britse etiketten hanteren andere grenzen.
Meer specerijen en kruiden
- Ground ginger
- Agarpoeder
Basilicum, vers- Kappertjes, uit blik
Dille, vers
Bereide mierikswortel
Gele mosterd
Rozemarijn, vers
Alle specerijen en kruiden · Alle ingrediënten
Bron
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.