Especias y hierbas
Ground ginger
Por 100 g
- Calorías
- 335 kcal
- Proteína
- 9 g
- Fibra
- 14 g
- Grasa
- 4.2 g
Grasa media El 11% de sus calorías proviene de la grasa. Nuestra escala
Todos los nutrientes
Per 100 g of ground ginger. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 72 g | 26% |
| Protein | 9 g | 18% |
| Grasa | 4.2 g | 5% |
| Agua | 9.9 g |
Carbohidratos
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 14 g | 50% |
| Azúcares | 3.4 g |
Aminoácidos esenciales
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Histidina | 0.2 g |
| Isoleucina | 0.34 g |
| Leucina | 0.51 g |
| Lisina | 0.24 g |
| Metionina | 0.09 g |
| Fenilalanina | 0.31 g |
| Treonina | 0.29 g |
| Triptófano | 0.15 g |
| Valina | 0.41 g |
Grasas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 2.6 g | 13% |
| Grasa monoinsaturada | 0.48 g | |
| Grasa poliinsaturada | 0.93 g | |
| Omega 3 | 0.22 g | |
| Omega 6 | 0.71 g | |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.7 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0.8 µg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.05 mg | 4% |
| Riboflavina (B2) | 0.17 mg | 13% |
| Niacina (B3) | 9.6 mg | 60% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.48 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0.63 mg | 37% |
| Folate (DFE) | 13 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.
Cómo etiquetamos la grasa
Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.
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Fuente
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Spices, ginger, ground, FDC ID 170926. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.