スパイス・ハーブ類
Unsweetened cocoa powder
100 gあたり
- カロリー
- 228 kcal
- タンパク質
- 20 g
- 食物繊維
- 37 g
- 脂質
- 14 g
High fat 28% of its calories come from fat. Our scale
すべての栄養素
Per 100 g of unsweetened cocoa powder. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
多量栄養素
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 58 g | 21% |
| Protein | 20 g | 39% |
| 脂質 | 14 g | 18% |
| 水分 | 3 g |
炭水化物
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 37 g | 132% |
| 糖質 | 1.8 g |
必須アミノ酸
| 栄養素 | 100 gあたり |
|---|---|
| ヒスチジン | 0.34 g |
| イソロイシン | 0.76 g |
| ロイシン | 1.2 g |
| リジン | 0.98 g |
| メチオニン | 0.2 g |
| フェニルアラニン | 0.94 g |
| スレオニン | 0.78 g |
| トリプトファン | 0.29 g |
| バリン | 1.2 g |
脂質
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| 飽和脂肪 | 8.1 g | 40% |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.6 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.44 g | |
| オメガ3 | 0 g | |
| オメガ6 | 0.44 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0% |
ビタミン
| 栄養素 | 100 gあたり | % DV |
|---|---|---|
| ビタミンA (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| ビタミンD | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin K1 | 2.5 µg | 2% |
| チアミン(B1) | 0.08 mg | 7% |
| リボフラビン(B2) | 0.24 mg | 19% |
| ナイアシン(B3) | 2.2 mg | 14% |
| パントテン酸(B5) | 0.25 mg | 5% |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | 7% |
| Folate (DFE) | 32 µg | 8% |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0% |
リンクのある栄養素をクリックすると、その栄養素が多い植物性食品のランキング表が開きます。
脂質の表示について
公式表示より厳しい独自の基準です。脂質由来のカロリーが10%未満の食品は「低脂肪」、10%以上20%未満は「中脂肪」、20%以上は「高脂肪」と表示します。このラベルは食品のカロリーの内訳を表すもので、米国や英国の公式表示とは基準が異なります。
その他のスパイスとハーブ
バジル、生
ディル(生)
ホースラディッシュ(調製品)
イエローマスタード
ローズマリー(生)出典
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.