Овочі
Onion
На 100 г
- Калорії
- 33 kcal
- Білки
- 1 g
- Клітковина
- 1.5 g
- Жири
- 0.1 g
Низький вміст жиру 2% калорій походить із жиру. Наша шкала
Усі поживні речовини
Per 100 g of onion. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Макронутрієнти
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вуглеводи | 8.4 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
| Жири | 0.1 g | 0% |
| Вода | 90 g |
Вуглеводи
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Fiber | 1.5 g | 5% |
| Цукри | 6.2 g |
Незамінні амінокислоти
| Поживна речовина | На 100 г |
|---|---|
| Гістидин | 0.01 g |
| Ізолейцин | 0.01 g |
| Лейцин | 0.03 g |
| Лізин | 0.04 g |
| Метіонін | 0 g |
| Фенілаланін | 0.03 g |
| Треонін | 0.02 g |
| Триптофан | 0.01 g |
| Валін | 0.02 g |
Жири
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Насичені жири | 0.01 g | 0% |
| Мононенасичені жири | 0 g | |
| Поліненасичені жири | 0.02 g | |
| Омега-3 | 0 g | |
| Омега-6 | 0.02 g | |
| Трансжири | 0 g | |
| Холестерин | 1 mg | 0% |
Вітаміни
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вітамін A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 7 mg | 8% |
| Вітамін D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Тіамін (B1) | 0.04 mg | 3% |
| Рибофлавін (B2) | 0.01 mg | 1% |
| Ніацин (B3) | 0.1 mg | 1% |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.17 mg | 3% |
| Вітамін B6 | 0.14 mg | 8% |
| Folate (DFE) | 15 µg | 4% |
| Вітамін B12 | 0 µg | 0% |
Поживні речовини з посиланнями відкривають таблицю, яка ранжує рослинні продукти за цією речовиною.
Значення за джерелами
Той самий продукт в офіційних харчових таблицях інших країн, на 100 г. Значення відрізняються залежно від сорту, ґрунту, сезону та методів вимірювання в кожній лабораторії; тут джерела розходяться більш ніж на чверть за показниками цукри, кальцій (позначено ≠).
| На 100 г | Japan MEXT 2023 Цибуля ріпчаста, сира (（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生) | USDA SR Legacy Цибуля, сира | UK CoFID 2021 Цибуля, сира | Brazil TACO Цибуля, сира (Cebola, crua) |
|---|---|---|---|---|
| Калорії | 33 kcal | 40 kcal | 35 kcal | 39 kcal |
| Білки | 1 g | 1.1 g | 1 g | 1.7 g |
| Жири | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g | 0.08 g |
| Вуглеводи | 8.4 g | 9.3 g | 10 g | 8.9 g |
| Клітковина | 1.5 g | 1.7 g | 2.2 g | 2.2 g |
| Цукри ≠ | 6.2 g | 4.2 g | 6.2 g | – |
| Насичені жири | 0.01 g | 0.04 g | 0 g | – |
| Натрій | 2 mg | 4 mg | 3 mg | 0.6 mg |
| Калій | 150 mg | 146 mg | 138 mg | 176 mg |
| Кальцій ≠ | 17 mg | 23 mg | 30 mg | 14 mg |
| Залізо | 0.3 mg | 0.21 mg | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Магній | 9 mg | 10 mg | 8 mg | 12 mg |
| Цинк | 0.2 mg | 0.17 mg | 0.1 mg | 0.17 mg |
| Вітамін C | 7 mg | 7.4 mg | 3 mg | 4.7 mg |
| Фолат (DFE) | 15 µg | 19 µg | 11 µg | – |
| Вітамін A (RAE) | 0 µg | 0 µg | 0,83 µg | – |
Британські та японські таблиці вимірюють засвоювані вуглеводи; ми показуємо загальні вуглеводи, як на американських етикетках (для UK: плюс клітковина). Японський метод вимірювання клітковини враховує також резистентний крохмаль, тому сирі крохмалисті продукти мають вищі значення. Прочерк: таблиця цього не вимірювала.
Як ми позначаємо жири
Наша власна шкала, суворіша за офіційні етикетки: продукт, у якого менше 10% калорій припадає на жири, має позначку «Низький вміст жиру», від 10% до менш ніж 20% — «Середній вміст жиру», 20% і більше — «Високий вміст жиру». Позначка показує склад калорій продукту; офіційні етикетки США та Великої Британії використовують інші межі.
Більше овочів
Sweet corn, raw
Спагеті-гарбуз
Frozen corn kernels
Poblano pepper
Dried chrysanthemum petals
Endive
Alfalfa sprouts- Fresh wasabi root
Джерело
Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 supplement (MEXT): Onions, bulb, raw (（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生), food code 06153. Джерело: Standard Tables of Food Composition in Japan (Eighth Revised Edition), 2023 supplement, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology (MEXT), дані оновлено 27 березня 2026; англійські назви з англомовного видання MEXT 2015 року. Значення відредаговано нами (одиниці та суми). Умови використання сайту MEXT (Government Standard Terms of Use, сумісні з CC BY 4.0). Таблиця. Білок (азот × коефіцієнт), загальні ліпіди та вуглеводи за різницею — так, як їх вимірює USDA; цукри — це сума цукрів з таблиць вуглеводів. Відсутні в цій таблиці, взято з USDA SR Legacy (Onions, raw): ізолейцин, лейцин, лізин, валін, гістидин, триптофан, треонін, метіонін, фенілаланін, трансжири. Добові норми: US FDA, 21 CFR 101.9.