Verdure
Onion
Per 100 g
- Calorie
- 33 kcal
- Proteine
- 1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Grassi
- 0.1 g
Povero di grassi Il 2% delle sue calorie proviene dai grassi. La nostra scala
Tutti i nutrienti
Per 100 g of onion. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrienti
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Carboidrati | 8.4 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
| Grassi | 0.1 g | 0% |
| Acqua | 90 g |
Carboidrati
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Fiber | 1.5 g | 5% |
| Zuccheri | 6.2 g |
Aminoacidi essenziali
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Istidina | 0.01 g |
| Isoleucina | 0.01 g |
| Leucina | 0.03 g |
| Lisina | 0.04 g |
| Metionina | 0 g |
| Fenilalanina | 0.03 g |
| Treonina | 0.02 g |
| Triptofano | 0.01 g |
| Valina | 0.02 g |
Grassi
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Grassi saturi | 0.01 g | 0% |
| Grassi monoinsaturi | 0 g | |
| Grassi polinsaturi | 0.02 g | |
| Omega 3 | 0 g | |
| Omega 6 | 0.02 g | |
| Grassi trans | 0 g | |
| Colesterolo | 1 mg | 0% |
Vitamine
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 7 mg | 8% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.04 mg | 3% |
| Riboflavina (B2) | 0.01 mg | 1% |
| Niacina (B3) | 0.1 mg | 1% |
| Acido pantotenico (B5) | 0.17 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.14 mg | 8% |
| Folate (DFE) | 15 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
I nutrienti con il link aprono una tabella che classifica gli alimenti vegetali in base a quel nutriente.
Valori per fonte
Lo stesso alimento nelle tabelle alimentari ufficiali di altri paesi, per 100 g. I valori cambiano con la varietà, il terreno, la stagione e il modo in cui ogni laboratorio misura; qui le fonti differiscono di oltre un quarto per zuccheri, calcio (segnati con ≠).
| Per 100 g | Giappone MEXT 2023 Cipolle, bulbo, crude (（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生) | USDA SR Legacy Cipolle, crude | UK CoFID 2021 Cipolle, crude | Brasile TACO Cipolla, cruda (Cebola, crua) |
|---|---|---|---|---|
| Calorie | 33 kcal | 40 kcal | 35 kcal | 39 kcal |
| Proteine | 1 g | 1.1 g | 1 g | 1.7 g |
| Grassi | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g | 0.08 g |
| Carboidrati | 8.4 g | 9.3 g | 10 g | 8.9 g |
| Fibre | 1.5 g | 1.7 g | 2.2 g | 2.2 g |
| Zuccheri ≠ | 6.2 g | 4.2 g | 6.2 g | – |
| Grassi saturi | 0.01 g | 0.04 g | 0 g | – |
| Sodio | 2 mg | 4 mg | 3 mg | 0.6 mg |
| Potassio | 150 mg | 146 mg | 138 mg | 176 mg |
| Calcio ≠ | 17 mg | 23 mg | 30 mg | 14 mg |
| Ferro | 0.3 mg | 0.21 mg | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Magnesio | 9 mg | 10 mg | 8 mg | 12 mg |
| Zinco | 0.2 mg | 0.17 mg | 0.1 mg | 0.17 mg |
| Vitamina C | 7 mg | 7.4 mg | 3 mg | 4.7 mg |
| Folati (DFE) | 15 µg | 19 µg | 11 µg | – |
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0 µg | 0,83 µg | – |
Le tabelle del Regno Unito e del Giappone misurano i carboidrati disponibili; noi mostriamo i carboidrati totali come sulle etichette USA (Regno Unito: più le fibre). Il metodo giapponese per le fibre conta anche l'amido resistente, quindi gli alimenti amidacei crudi risultano più alti. Un trattino: non misurato da quella tabella.
Come classifichiamo i grassi
La nostra scala, più rigorosa delle etichette ufficiali: un alimento con meno del 10% delle calorie dai grassi è etichettato Pochi grassi, dal 10% a meno del 20% Grassi medi, il 20% o più Molti grassi. L'etichetta descrive come sono composte le calorie dell'alimento; le etichette ufficiali statunitensi e britanniche usano altri limiti.
Altre verdure
Sweet corn, raw
Zucca spaghetti
Frozen corn kernels
Poblano pepper
Dried chrysanthemum petals
Endive
Alfalfa sprouts- Fresh wasabi root
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Fonte
Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 supplement (MEXT): Onions, bulb, raw (（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生), codice alimento 06153. Fonte: Standard Tables of Food Composition in Japan (Eighth Revised Edition), 2023 supplement, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology (MEXT), dati aggiornati al 27 marzo 2026; nomi in inglese dall'edizione inglese MEXT del 2015. Valori rielaborati da noi (unità e totali). Condizioni d'uso del sito MEXT (Government Standard Terms of Use, compatibili con CC BY 4.0). La tabella. Proteine (azoto x fattore), lipidi totali e carboidrati per differenza, come li misura l'USDA; gli zuccheri sono la somma degli zuccheri nelle tabelle dei carboidrati. Non presenti in quella tabella, presi da USDA SR Legacy (Onions, raw): isoleucina, leucina, lisina, valina, istidina, triptofano, treonina, metionina, fenilalanina, grassi trans. Valori Giornalieri: FDA degli Stati Uniti, 21 CFR 101.9.