Овочі
Alfalfa sprouts
На 100 г
- Калорії
- 24 kcal
- Білки
- 4 g
- Клітковина
- 1.7 g
- Жири
- 0.7 g
Багато жиру 21% його калорій припадає на жири. Наша шкала
Усі поживні речовини
Per 100 g of alfalfa sprouts. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Макронутрієнти
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вуглеводи | 2.1 g | 1% |
| Protein | 4 g | 8% |
| Жири | 0.7 g | 1% |
| Вода | 93 g |
Вуглеводи
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Fiber | 1.7 g | 6% |
| Цукри | 0.3 g |
Жири
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Холестерин | 0 mg | 0% |
Вітаміни
| Поживна речовина | На 100 г | % ДН |
|---|---|---|
| Вітамін A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Vitamin C | 2 mg | 2% |
| Вітамін D | 0 µg | 0% |
| Тіамін (B1) | 0.04 mg | 3% |
| Рибофлавін (B2) | 0.06 mg | 5% |
| Ніацин (B3) | 0.5 mg | 3% |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.56 mg | 11% |
| Вітамін B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folate (DFE) | 36 µg | 9% |
| Вітамін B12 | 0 µg | 0% |
Поживні речовини з посиланнями відкривають таблицю, яка ранжує рослинні продукти за цією речовиною.
Як ми позначаємо жири
Наша власна шкала, суворіша за офіційні етикетки: продукт, у якого менше 10% калорій припадає на жири, має позначку «Низький вміст жиру», від 10% до менш ніж 20% — «Середній вміст жиру», 20% і більше — «Високий вміст жиру». Позначка показує склад калорій продукту; офіційні етикетки США та Великої Британії використовують інші межі.
Більше овочів
- Fresh wasabi root
Насіння люцерни, пророщене, сире- Стрілолист, сирий
Маранта (арроурут), сира
Артишоки (глобусні або французькі), сирі
Руккола, сира
Спаржа, сира- Верхівки листя гіркої гарбузини, сирі
Джерело
McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset 2021 (CoFID): Alfalfa sprouts, raw, food code 13-148. Contains public sector information licensed under the Open Government Licence v3.0: McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset 2021, Public Health England. Open Government Licence v3.0. The table. UK tables count available carbohydrate without fibre; we add the AOAC fibre (else NSP) to give total carbohydrate as on US labels. Vitamin A as RAE: retinol plus carotene / 12. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.