غلات و پاستا
Rye and wheat bread
در هر ۱۰۰ g
- کالری
- 252 kcal
- پروتئین
- 8.4 g
- فیبر
- 5.6 g
- چربی
- 2.2 g
کم‌چرب 7% از کالری آن از چربی تأمین می‌شود. مقیاس ما
تمام مواد مغذی
Per 100 g of rye and wheat bread. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
درشت‌مغذی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| کربوهیدرات | 53 g | 19% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
| چربی | 2.2 g | 3% |
| آب | 35 g |
کربوهیدرات
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 5.6 g | 20% |
چربی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| چربی اشباع | 0.9 g | 5% |
| چربی تک‌غیراشباع | 0.57 g | |
| چربی چندغیراشباع | 0.44 g | |
| امگا 3 | 0.03 g | |
| امگا 6 | 0.41 g | |
| کلسترول | 0 mg | 0% |
ویتامین‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| ویتامین A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| ویتامین D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.3 mg | 2% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| تیامین (B1) | 0.16 mg | 13% |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 mg | 5% |
| نیاسین (B3) | 1.3 mg | 8% |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.46 mg | 9% |
| ویتامین B6 | 0.09 mg | 5% |
| Folate (DFE) | 34 µg | 9% |
| ویتامین B12 | 0 µg | 0% |
مواد مغذی لینک‌دار جدولی را باز می‌کنند که غذاهای گیاهی را بر اساس آن ماده مغذی رتبه‌بندی می‌کند.
نحوهٔ برچسب‌گذاری چربی
مقیاس خودمان، سخت‌گیرانه‌تر از برچسب‌های رسمی: غذایی که کمتر از 10% کالری‌اش از چربی باشد کم‌چرب، 10% تا کمتر از 20% چربی متوسط و 20% یا بیشتر پرچرب نامیده می‌شود. این برچسب نشان می‌دهد کالری غذا از چه چیزهایی تشکیل شده؛ برچسب‌های رسمی آمریکا و بریتانیا از حدهای دیگری استفاده می‌کنند.
غلات و پاستای بیشتر
Okinawa noodles, dried
Corn tortillas- Organic multigrain baguette (Wegmans)
- دانه آمارانت، پخته
- دانه آمارانت، نپخته
- جو پوستکنده
جو پرکشده، خام
گندم سیاه
همه غلات و پاستا · همه مواد اولیه
منبع
Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 supplement (MEXT): Common wheat, bread, rye and wheat bread (こむぎ ［パン類］ ライ麦パン), food code 01032. Source: Standard Tables of Food Composition in Japan (Eighth Revised Edition), 2023 supplement, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology (MEXT), data updated 27 March 2026; English names from MEXT's 2015 English edition. Values edited by us (units and totals). MEXT website terms of use (Government Standard Terms of Use, compatible with CC BY 4.0). The table. Protein (nitrogen x factor), total lipid and carbohydrate by difference, as USDA measures them; sugars are the sum of the sugars in the carbohydrate tables. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.