Traducido automáticamente desde inglés · Mostrar original
Illustration of basil, dried
Ilustración

Especias y hierbas

Basil, dried

Por 100 g

Calorías
233 kcal
Proteína
23 g
Fibra
38 g
Grasa
4.1 g

Grasa media El 11% de sus calorías proviene de la grasa. Nuestra escala

Basil, dried

Todos los nutrientes

Per 100 g of basil, dried. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Macronutrientes

NutrientePor 100 g% VD
Carbohidratos 48 g17%
Protein 23 g46%
Grasa 4.1 g5%
Agua 10 g

Carbohidratos

NutrientePor 100 g% VD
Fiber 38 g135%
Azúcares 1.7 g

Aminoácidos esenciales

NutrientePor 100 g
Histidina 0.45 g
Isoleucina 1.1 g
Leucina 1.9 g
Lisina 1.2 g
Metionina 0.32 g
Fenilalanina 1.3 g
Treonina 0.76 g
Triptófano 0.26 g
Valina 1.5 g

Grasas

NutrientePor 100 g% VD
Grasa saturada 2.2 g11%
Grasa monoinsaturada 1.2 g
Grasa poliinsaturada 0.5 g
Omega 3 0.3 g
Omega 6 0.2 g
Grasas trans 0 g
Colesterol 0 mg0%

Vitaminas

NutrientePor 100 g% VD
Vitamina A (RAE) 37 µg4%
Vitamin C 0.8 mg1%
Vitamina D 0 µg0%
Vitamin E 11 mg71%
Vitamin K1 1,715 µg1429%
Tiamina (B1) 0.08 mg7%
Riboflavina (B2) 1.2 mg92%
Niacina (B3) 4.9 mg31%
Ácido pantoténico (B5) 0.84 mg17%
Vitamina B6 1.3 mg79%
Folate (DFE) 310 µg78%
Vitamina B12 0 µg0%

Minerales

NutrientePor 100 g% VD
Calcium 2,240 mg172%
Iron 90 mg499%
Magnesium 711 mg169%
Fósforo 274 mg22%
Potassium 2,630 mg56%
Sodio 76 mg3%
Zinc 7.1 mg65%
Cobre 2.1 mg233%
Manganeso 9.8 mg426%
Selenium 3 µg5%

Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.

Cómo etiquetamos la grasa

Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.

Más especias y hierbas

Todas las especias y hierbas · Todos los ingredientes

Fuente

USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Spices, basil, dried, FDC ID 171317. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

Compartir