सब्जियां
Endive
प्रति 100 g
- कैलोरी
- 17 kcal
- प्रोटीन
- 1.3 g
- फाइबर
- 3.1 g
- वसा
- 0.2 g
कम वसा इसकी 9% कैलोरी वसा से आती है। हमारा पैमाना
सभी पोषक तत्व
Per 100 g of endive. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | 3.4 g | 1% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
| वसा | 0.2 g | 0% |
| पानी | 94 g |
कार्बोहाइड्रेट
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 3.1 g | 11% |
| शर्करा | 0.25 g |
आवश्यक अमीनो एसिड
| पोषक तत्व | प्रति 100 g |
|---|---|
| हिस्टिडीन | 0.02 g |
| आइसोल्यूसीन | 0.07 g |
| ल्यूसीन | 0.1 g |
| लाइसीन | 0.06 g |
| मेथियोनीन | 0.01 g |
| फेनिलएलनिन | 0.05 g |
| थ्रेओनीन | 0.05 g |
| ट्रिप्टोफैन | 0.01 g |
| वैलीन | 0.06 g |
वसा
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| संतृप्त वसा | 0.05 g | 0% |
| मोनोअनसैचुरेटेड वसा | 0 g | |
| पॉलीअनसैचुरेटेड वसा | 0.09 g | |
| ओमेगा 3 | 0.01 g | |
| ओमेगा 6 | 0.08 g | |
| ट्रांस फैट | 0 g | |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% |
विटामिन
| पोषक तत्व | प्रति 100 g | % DV |
|---|---|---|
| विटामिन A (RAE) | 108 µg | 12% |
| Vitamin C | 6.5 mg | 7% |
| विटामिन D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.44 mg | 3% |
| Vitamin K1 | 231 µg | 193% |
| थायमिन (B1) | 0.08 mg | 7% |
| राइबोफ्लेविन (B2) | 0.08 mg | 6% |
| नियासिन (B3) | 0.4 mg | 3% |
| पैंटोथेनिक एसिड (B5) | 0.9 mg | 18% |
| विटामिन B6 | 0.02 mg | 1% |
| Folate (DFE) | 142 µg | 36% |
| विटामिन B12 | 0 µg | 0% |
लिंक किए गए पोषक तत्व पर क्लिक करने से एक तालिका खुलती है जो पौधों वाले खाद्य पदार्थों को उस पोषक तत्व के आधार पर क्रमबद्ध करती है।
हम वसा को कैसे लेबल करते हैं
हमारा अपना पैमाना, आधिकारिक लेबलों से ज़्यादा सख़्त: जिस खाद्य पदार्थ की 10% से कम कैलोरी वसा से आती है उसे कम वसा, 10% से 20% से कम को मध्यम वसा, और 20% या अधिक को अधिक वसा का लेबल दिया जाता है। यह लेबल बताता है कि खाद्य पदार्थ की कैलोरी किन चीज़ों से बनी है; आधिकारिक US और UK लेबल अन्य सीमाओं का उपयोग करते हैं।
और सब्ज़ियाँ
Alfalfa sprouts- Fresh wasabi root
अल्फाल्फा के बीज, अंकुरित, कच्चे- एरोहेड, कच्चा
अरारोट, कच्चा
आर्टिचोक (ग्लोब या फ्रेंच), कच्चा
रॉकेट पत्ता (अरुगुला), कच्चा
शतावरी, कच्ची
स्रोत
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Endive, raw, FDC ID 168412. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.