Rempah-rempah dan bumbu dapur
Ground ginger
Per 100 g
- Kalori
- 335 kcal
- Protein
- 9 g
- Serat
- 14 g
- Lemak
- 4.2 g
Lemak sedang 11% kalorinya berasal dari lemak. Skala kami
Semua nutrisi
Per 100 g of ground ginger. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Makronutrien
| Zat gizi | Per 100 g | % NH |
|---|---|---|
| Karbohidrat | 72 g | 26% |
| Protein | 9 g | 18% |
| Lemak | 4.2 g | 5% |
| Air | 9.9 g |
Karbohidrat
| Zat gizi | Per 100 g | % NH |
|---|---|---|
| Fiber | 14 g | 50% |
| Gula | 3.4 g |
Asam amino esensial
| Zat gizi | Per 100 g |
|---|---|
| Histidin | 0.2 g |
| Isoleusin | 0.34 g |
| Leusin | 0.51 g |
| Lisin | 0.24 g |
| Metionin | 0.09 g |
| Fenilalanin | 0.31 g |
| Treonin | 0.29 g |
| Triptofan | 0.15 g |
| Valin | 0.41 g |
Lemak
| Zat gizi | Per 100 g | % NH |
|---|---|---|
| Lemak jenuh | 2.6 g | 13% |
| Lemak tak jenuh tunggal | 0.48 g | |
| Lemak tak jenuh ganda | 0.93 g | |
| Omega 3 | 0.22 g | |
| Omega 6 | 0.71 g | |
| Lemak trans | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
Vitamin
| Zat gizi | Per 100 g | % NH |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.7 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0,8 µg | 1% |
| Tiamin (B1) | 0.05 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) | 0.17 mg | 13% |
| Niasin (B3) | 9.6 mg | 60% |
| Asam pantotenat (B5) | 0.48 mg | 10% |
| Vitamin B6 | 0.63 mg | 37% |
| Folate (DFE) | 13 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Nutrisi bertaut membuka tabel yang mengurutkan makanan nabati berdasarkan nutrisi tersebut.
Cara kami melabeli lemak
Skala kami sendiri, lebih ketat daripada label resmi: makanan dengan kurang dari 10% kalori dari lemak diberi label Rendah lemak, 10% hingga kurang dari 20% Lemak sedang, 20% atau lebih Tinggi lemak. Label ini menggambarkan komposisi kalori makanan; label resmi AS dan Inggris memakai batas lain.
Rempah dan herba lainnya
- Agar-agar bubuk
Kemangi, segar- Caper, kaleng
Daun dill, segar
Horseradish olahan
Mustard kuning
Rosemary, segar
Mint hijau (spearmint), kering
Semua rempah dan herba · Semua bahan
Sumber
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Spices, ginger, ground, FDC ID 170926. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.