Gia vị và thảo mộc
Ground ginger
Trên 100 g
- Năng lượng
- 335 kcal
- Protein
- 9 g
- Chất xơ
- 14 g
- Chất béo
- 4.2 g
Hàm lượng chất béo vừa 11% năng lượng đến từ chất béo. Thang đánh giá của chúng tôi
Tất cả chất dinh dưỡng
Per 100 g of ground ginger. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Chất dinh dưỡng đa lượng
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Carbohydrate | 72 g | 26% |
| Protein | 9 g | 18% |
| Chất béo | 4.2 g | 5% |
| Nước | 9.9 g |
Carbohydrate
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 14 g | 50% |
| Đường | 3.4 g |
Axit amin thiết yếu
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g |
|---|---|
| Histidine | 0.2 g |
| Isoleucine | 0.34 g |
| Leucine | 0.51 g |
| Lysine | 0.24 g |
| Methionine | 0.09 g |
| Phenylalanine | 0.31 g |
| Threonine | 0.29 g |
| Tryptophan | 0.15 g |
| Valine | 0.41 g |
Chất béo
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Chất béo bão hòa | 2.6 g | 13% |
| Chất béo không bão hòa đơn | 0.48 g | |
| Chất béo không bão hòa đa | 0.93 g | |
| Omega 3 | 0.22 g | |
| Omega 6 | 0.71 g | |
| Chất béo chuyển hóa | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
Vitamin
| Chất dinh dưỡng | Trên 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.7 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0,8 µg | 1% |
| Thiamin (B1) | 0.05 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) | 0.17 mg | 13% |
| Niacin (B3) | 9.6 mg | 60% |
| Axit pantothenic (B5) | 0.48 mg | 10% |
| Vitamin B6 | 0.63 mg | 37% |
| Folate (DFE) | 13 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
Các chất dinh dưỡng có liên kết sẽ mở ra một bảng xếp hạng các thực phẩm thực vật theo chất đó.
Cách chúng tôi phân loại chất béo
Thang đánh giá riêng của chúng tôi, nghiêm ngặt hơn nhãn chính thức: thực phẩm có dưới 10% calo từ chất béo được ghi là Ít chất béo, từ 10% đến dưới 20% là Chất béo vừa, từ 20% trở lên là Nhiều chất béo. Nhãn này mô tả thành phần calo của thực phẩm; nhãn chính thức của Hoa Kỳ và Anh dùng các ngưỡng khác.
Thêm gia vị và rau thơm
- Bột agar
Húng quế, tươi- Nụ bạch hoa (capers), đóng hộp
Thì là tươi
Cải ngựa chế biến sẵn
Mù tạt vàng
Hương thảo, tươi
Bạc hà lục, khô
Tất cả gia vị và rau thơm · Tất cả nguyên liệu
Nguồn
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Spices, ginger, ground, FDC ID 170926. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.