ادویه‌ها و سبزیجات معطر
Ground ginger
در هر ۱۰۰ g
- کالری
- 335 kcal
- پروتئین
- 9 g
- فیبر
- 14 g
- چربی
- 4.2 g
چربی متوسط ۱۱٪ از کالری آن از چربی می‌آید. مقیاس ما
تمام مواد مغذی
Per 100 g of ground ginger. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
درشت‌مغذی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| کربوهیدرات | 72 g | 26% |
| Protein | 9 g | 18% |
| چربی | 4.2 g | 5% |
| آب | 9.9 g |
کربوهیدرات
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| Fiber | 14 g | 50% |
| قندها | 3.4 g |
آمینواسیدهای ضروری
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g |
|---|---|
| هیستیدین | 0.2 g |
| ایزولوسین | 0.34 g |
| لوسین | 0.51 g |
| لیزین | 0.24 g |
| متیونین | 0.09 g |
| فنیل‌آلانین | 0.31 g |
| ترئونین | 0.29 g |
| تریپتوفان | 0.15 g |
| والین | 0.41 g |
چربی‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| چربی اشباع | 2.6 g | 13% |
| چربی تک‌غیراشباع | 0.48 g | |
| چربی چندغیراشباع | 0.93 g | |
| امگا 3 | 0.22 g | |
| امگا 6 | 0.71 g | |
| چربی ترانس | 0 g | |
| کلسترول | 0 mg | 0% |
ویتامین‌ها
| ماده مغذی | در هر ۱۰۰ g | % DV |
|---|---|---|
| ویتامین A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.7 mg | 1% |
| ویتامین D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0.8 µg | 1% |
| تیامین (B1) | 0.05 mg | 4% |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.17 mg | 13% |
| نیاسین (B3) | 9.6 mg | 60% |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.48 mg | 10% |
| ویتامین B6 | 0.63 mg | 37% |
| Folate (DFE) | 13 µg | 3% |
| ویتامین B12 | 0 µg | 0% |
مواد مغذی لینک‌دار جدولی را باز می‌کنند که غذاهای گیاهی را بر اساس آن ماده مغذی رتبه‌بندی می‌کند.
نحوهٔ برچسب‌گذاری چربی
مقیاس خودمان، سخت‌گیرانه‌تر از برچسب‌های رسمی: غذایی که کمتر از 10% کالری‌اش از چربی باشد کم‌چرب، 10% تا کمتر از 20% چربی متوسط و 20% یا بیشتر پرچرب نامیده می‌شود. این برچسب نشان می‌دهد کالری غذا از چه چیزهایی تشکیل شده؛ برچسب‌های رسمی آمریکا و بریتانیا از حدهای دیگری استفاده می‌کنند.
ادویه‌ها و سبزی‌های معطر بیشتر
ریحان تازه
شوید تازه
ترب کوهی آماده
خردل زرد
رزماری، تازه
نعنا، خشکهمه ادویه‌ها و سبزی‌های معطر · همه مواد اولیه
منبع
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Spices, ginger, ground, FDC ID 170926. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.