Spezie ed erbe aromatiche
Ground ginger
Per 100 g
- Calorie
- 335 kcal
- Proteine
- 9 g
- Fibre
- 14 g
- Grassi
- 4.2 g
Grassi medi L'11% delle calorie proviene dai grassi. La nostra scala
Tutti i nutrienti
Per 100 g of ground ginger. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrienti
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Carboidrati | 72 g | 26% |
| Protein | 9 g | 18% |
| Grassi | 4.2 g | 5% |
| Acqua | 9.9 g |
Carboidrati
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Fiber | 14 g | 50% |
| Zuccheri | 3.4 g |
Aminoacidi essenziali
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Istidina | 0.2 g |
| Isoleucina | 0.34 g |
| Leucina | 0.51 g |
| Lisina | 0.24 g |
| Metionina | 0.09 g |
| Fenilalanina | 0.31 g |
| Treonina | 0.29 g |
| Triptofano | 0.15 g |
| Valina | 0.41 g |
Grassi
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Grassi saturi | 2.6 g | 13% |
| Grassi monoinsaturi | 0.48 g | |
| Grassi polinsaturi | 0.93 g | |
| Omega 3 | 0.22 g | |
| Omega 6 | 0.71 g | |
| Grassi trans | 0 g | |
| Colesterolo | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.7 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin K1 | 0.8 µg | 1% |
| Tiamina (B1) | 0.05 mg | 4% |
| Riboflavina (B2) | 0.17 mg | 13% |
| Niacina (B3) | 9.6 mg | 60% |
| Acido pantotenico (B5) | 0.48 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0.63 mg | 37% |
| Folate (DFE) | 13 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
I nutrienti con il link aprono una tabella che classifica gli alimenti vegetali in base a quel nutriente.
Come classifichiamo i grassi
La nostra scala, più rigorosa delle etichette ufficiali: un alimento con meno del 10% delle calorie dai grassi è etichettato Pochi grassi, dal 10% a meno del 20% Grassi medi, il 20% o più Molti grassi. L'etichetta descrive come sono composte le calorie dell'alimento; le etichette ufficiali statunitensi e britanniche usano altri limiti.
Altre spezie ed erbe aromatiche
- Agar in polvere
Basilico, fresco- Capperi, in scatola
Aneto fresco
Rafano preparato
Senape gialla
Rosmarino, fresco
Menta verde, essiccata
Tutte le spezie e le erbe aromatiche · Tutti gli ingredienti
Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Spices, ginger, ground, FDC ID 170926. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.