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Illustration of fresh coconut
Ilustración

Frutos secos y semillas

Fresh coconut

Por 100 g

Calorías
406 kcal
Proteína
3.7 g
Fibra
5.4 g
Grasa
42 g

Alto en grasa El 87% de sus calorías provienen de la grasa. Nuestra escala

Alto en calorías4.1 kcal por gramo

Fresh coconut

Todos los nutrientes

Per 100 g of fresh coconut. % Daily Value is for an adult, US FDA values.

Macronutrientes

NutrientePor 100 g% VD
Carbohidratos 10 g4%
Protein 3.7 g7%
Grasa 42 g54%
Agua 43 g

Carbohidratos

NutrientePor 100 g% VD
Fiber 5.4 g19%

Grasas

NutrientePor 100 g% VD
Grasa saturada 30 g150%
Grasa monoinsaturada 1.5 g
Grasa poliinsaturada 0.3 g
Omega 6 0.32 g

Vitaminas

NutrientePor 100 g% VD
Vitamin C 2.5 mg3%
Tiamina (B1) 0 mg0%
Riboflavina (B2) 0 mg0%
Niacina (B3) 0 mg0%
Vitamina B6 0.03 mg1%

Minerales

NutrientePor 100 g% VD
Calcium 6.5 mg0%
Iron 1.8 mg10%
Magnesium 51 mg12%
Fósforo 118 mg9%
Potassium 354 mg8%
Sodio 15 mg1%
Zinc 0.94 mg9%
Cobre 0.45 mg50%
Manganeso 1 mg43%

Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.

Cómo etiquetamos la grasa

Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.

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Fuente

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded: Coconut, raw (Coco, cru), food code 590. Source: NEPA/UNICAMP, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded, Campinas, 2011. English food names translated by us. Reproduction allowed with the source cited (NEPA/UNICAMP). The table. TACO gives no sugars, vitamin D, E, K, B12, folate or selenium; carbohydrate is total, by difference. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.

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