
Noix et graines
Fresh coconut
Pour 100 g
- Calories
- 406 kcal
- Protéines
- 3.7 g
- Fibres
- 5.4 g
- Lipides
- 42 g
Riche en lipides 87 % de ses calories proviennent des lipides. Notre échelle
Très calorique4,1 kcal par gramme
Très calorique
This food has 4.1 kcal per gram (406 kcal per 100 g). The US CDC calls foods of 4 to 9 kcal per gram "high energy dense" (medium 1.5 to 4, low 0.6 to 1.5, very low under 0.6). No US or EU food label rule defines "high calorie", so we use the CDC's scale. Source: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), archived copy, 7 May 2024. More in calorie density.
Tous les nutriments
Per 100 g of fresh coconut. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutriments
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Glucides | 10 g | 4% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
| Lipides | 42 g | 54% |
| Eau | 43 g |
Glucides
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Fiber | 5.4 g | 19% |
Lipides
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Graisses saturées | 30 g | 150% |
| Acides gras mono-insaturés | 1.5 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0.3 g | |
| Oméga 6 | 0.32 g |
Vitamines
| Nutriment | Pour 100 g | % VQ |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.5 mg | 3% |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.03 mg | 1% |
Les nutriments cliquables ouvrent un tableau qui classe les aliments végétaux selon ce nutriment.
Comment nous évaluons les lipides
Notre propre échelle, plus stricte que les étiquettes officielles : un aliment dont moins de 10 % des calories viennent des lipides est qualifié de pauvre en lipides, de 10 % à moins de 20 % de moyennement gras, 20 % ou plus de riche en lipides. Cette étiquette décrit la composition des calories de l'aliment ; les étiquettes officielles américaines et britanniques utilisent d'autres seuils.
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Source
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded: Coconut, raw (Coco, cru), food code 590. Source: NEPA/UNICAMP, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4th edition, revised and expanded, Campinas, 2011. English food names translated by us. Reproduction allowed with the source cited (NEPA/UNICAMP). The table. TACO gives no sugars, vitamin D, E, K, B12, folate or selenium; carbohydrate is total, by difference. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.