Cereali e pasta
White cornmeal
Per 100 g
- Calorie
- 362 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Fibre
- 7.3 g
- Grassi
- 3.6 g
Povero di grassi Il 9% delle sue calorie proviene dai grassi. La nostra scala
Tutti i nutrienti
Per 100 g of white cornmeal. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrienti
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Carboidrati | 77 g | 28% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
| Grassi | 3.6 g | 5% |
| Acqua | 10 g |
Carboidrati
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Fiber | 7.3 g | 26% |
| Zuccheri | 0.64 g |
Aminoacidi essenziali
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| Istidina | 0.25 g |
| Isoleucina | 0.29 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 0.23 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Fenilalanina | 0.4 g |
| Treonina | 0.31 g |
| Triptofano | 0.06 g |
| Valina | 0.41 g |
Grassi
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Grassi saturi | 0.51 g | 3% |
| Grassi monoinsaturi | 0.95 g | |
| Grassi polinsaturi | 1.6 g | |
| Omega 3 | 0.05 g | |
| Omega 6 | 1.6 g | |
| Colesterolo | 0 mg | 0% |
Vitamine
| Nutriente | Per 100 g | % VG |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.42 mg | 3% |
| Vitamin K1 | 0,3 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.39 mg | 32% |
| Riboflavina (B2) | 0.2 mg | 15% |
| Niacina (B3) | 3.6 mg | 23% |
| Acido pantotenico (B5) | 0.43 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0.3 mg | 18% |
| Folate (DFE) | 25 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
I nutrienti con il link aprono una tabella che classifica gli alimenti vegetali in base a quel nutriente.
Come classifichiamo i grassi
La nostra scala, più rigorosa delle etichette ufficiali: un alimento con meno del 10% delle calorie dai grassi è etichettato Pochi grassi, dal 10% a meno del 20% Grassi medi, il 20% o più Molti grassi. L'etichetta descrive come sono composte le calorie dell'alimento; le etichette ufficiali statunitensi e britanniche usano altri limiti.
Altri cereali e pasta
Yellow cornmeal
Roasted buckwheat groats- Active dry yeast
Brown rice flour
Wild rice, dry
Baking soda
Rye and wheat bread
Okinawa noodles, dried
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Fonte
USDA FoodData Central, SR Legacy (April 2018): Cornmeal, whole-grain, white, FDC ID 169750. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.