Salsas, caldos y condimentos
Levadura nutricional (Bob's Red Mill)
Por 100 g
- Calorías
- 400 kcal
- Proteína
- 40 g
- Fibra
- 20 g
- Grasa
- 3.3 g
Bajo en grasa El 9% de sus calorías provienen de la grasa. Nuestra escala
Alto en calorías4 kcal por gramo
Alto en calorías
Este alimento tiene 4 kcal por gramo (400 kcal por 100 g). Los CDC de EE. UU. llaman "de alta densidad energética" a los alimentos de 4 a 9 kcal por gramo (media de 1.5 a 4, baja de 0.6 a 1.5, muy baja por debajo de 0.6). Ninguna norma de etiquetado de EE. UU. ni de la UE define "alto en calorías", así que usamos la escala de los CDC. Fuente: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), copia archivada, 7 de mayo de 2024. Más en densidad calórica.
Todos los nutrientes
Por 100 g de levadura nutricional (Bob's Red Mill). El % del Valor Diario es para un adulto, según los valores de la FDA de EE. UU.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Carbohidratos | 33 g | 12% |
| Proteína | 40 g | 80% |
| Grasa | 3.3 g | 4% |
Carbohidratos
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fibra | 20 g | 71% |
| Azúcares | 0 g |
Grasas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0 g | 0% |
Minerales
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Sodio | 167 mg | 7% |
Los nutrientes con enlace abren una tabla que clasifica los alimentos vegetales según ese nutriente.
Cómo etiquetamos la grasa
Nuestra propia escala, más estricta que las etiquetas oficiales: un alimento con menos del 10% de sus calorías procedentes de la grasa se etiqueta como Bajo en grasa, del 10% a menos del 20% como Grasa media, y del 20% o más como Alto en grasa. La etiqueta describe cómo se componen las calorías del alimento; las etiquetas oficiales de EE. UU. y del Reino Unido usan otros límites.
Fuente
Valores de la etiqueta por 100 g de un solo producto, Bob's Red Mill, código de barras 0039978025463: Nutritional Yeast (Bob's Red Mill) en Open Food Facts (Open Database License, colaboradores de Open Food Facts). Otras marcas difieren. Valores Diarios: FDA de EE. UU., 21 CFR 101.9.