Soslar, et suları ve baharatlar
Besin Mayası (Bob's Red Mill)
100 g başına
- Kalori
- 400 kcal
- Protein
- 40 g
- Lif
- 20 g
- Yağ
- 3.3 g
Yağ oranı düşük Kalorisinin %9'u yağdan gelir. Ölçeğimiz
Yüksek kalorigram başına 4 kcal
Yüksek kalorili
Bu gıdanın gram başına 4 kcal'si var (100 g'ında 400 kcal). ABD CDC, gram başına 4 ila 9 kcal olan gıdalara "yüksek enerji yoğunluklu" der (orta 1,5 ile 4, düşük 0,6 ile 1,5, çok düşük 0,6'nın altı). ABD veya AB gıda etiketi kurallarında "yüksek kalori" tanımı yoktur, bu yüzden CDC'nin ölçeğini kullanıyoruz. Kaynak: CDC, Low-Energy-Dense Foods and Weight Management (2008), arşivlenmiş kopya, 7 Mayıs 2024. Daha fazlası kalori yoğunluğu sayfasında.
Tüm besin değerleri
Besin Mayası (Bob's Red Mill) 100 g'ı için. % Günlük Değer, yetişkinler içindir ve ABD FDA değerlerine dayanır.
Makrobesinler
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Protein | 40 g | 80% |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
Karbonhidrat
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Lif | 20 g | 71% |
| Şekerler | 0 g |
Yağlar
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | 100 g başına | % GD |
|---|---|---|
| Sodyum | 167 mg | 7% |
Bağlantılı besin öğeleri, bitkisel besinleri o besin öğesine göre sıralayan bir tablo açar.
Yağı nasıl etiketliyoruz
Resmî etiketlerden daha katı olan kendi ölçeğimiz: kalorisinin %10'undan azı yağdan gelen bir besin Düşük yağlı, %10 ile %20'nin altı arası Orta yağlı, %20 veya daha fazlası Yüksek yağlı olarak etiketlenir. Etiket, besinin kalorilerinin nasıl oluştuğunu anlatır; resmî ABD ve Birleşik Krallık etiketleri başka sınırlar kullanır.
Kaynak
Tek bir ürünün 100 g'ı için etiket değerleri, Bob's Red Mill, barkod 0039978025463: Open Food Facts'te Nutritional Yeast (Bob's Red Mill) (Open Database License, Open Food Facts katkıda bulunanları). Diğer markalar farklılık gösterir. Günlük Değerler: ABD FDA, 21 CFR 101.9.